ต่อเนื่องแบบตลบอบอวลไปกับเทศกาลตรุษจีนที่เยาวราช กับราชาก๋วยเตี๋ยวแท็คทีม ที่จะมาสร้างความอึ้งให้คุณผู้ชมถึงหน้าจอ กับการทำสถิติที่ชวนตื่นตะลึง ในการทำก๋วยเตี๋ยวได้รวดเร็ว ว่องไว ภายในเวลา 1 นาที ร้านนี้ทำได้มากกว่า 40 ชาม เฉลี่ยแล้วการลวกก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม ใช้เวลาไม่ถึง 2 วินาที และแน่นอนว่า มีเพียง “ ยู้ ก๋วยเตี๋ยวปลาเยาวราช" เท่านั้นที่ทำได้
ส่งท้ายด้วยช่างสักไทย ฝีมือระดับโลกกับการสร้างงานศิลป์บนเรือนร่าง เขาคือ พี่น้อย สยามมิตร ชายผู้มาพร้อมความภาคภูมิใจของคนไทยทั้งชาติ การันตีได้จากการโค่นแชมป์โลกชาวญี่ปุ่น ด้วยผลงาน Tattoo สไตล์ญี่ปุ่น เรียกว่า เก่งถึงขั้นไปเอาชนะต้นตำรับได้ จึงไม่แปลกใจเลยว่า ทำไมชายผู้นี้ถึงมีค่าตัวในการสักชั่วโมงละ 9,000 บาท และที่น่าอะเมซิ่งยิ่งกว่านั้น เขาใช้เวลาเพียง 3 ชั่วโมงต่อวันเท่านั้นในการทำงานอะไรจะขนาดนั้น
ติดตามความสามารถสุดทึ้งของพวกเขาเหล่านี้ได้ใน รายการกระบี่มือหนึ่ง เวลาเที่ยงคืน วันจันทร์ที่ 11 ก.พ.56 ทางช่อง 7 สี