จากการถอดบทเรียนองค์ความรู้ของหมู่บ้านหม่อนไหมไร้สารเคมีบ้านห้วยทราย เป็นบันทึกความร่วมมือทางวิชาการระหว่างคลินิกเทคโนโลยี ร่วมกับ สำนักงานปลัดกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เรื่อง การออกแบบลายผ้าและการทอผ้าไหมเพื่อสืบค้นความรู้จากการปฏิบัติงาน โดยใช้วิธีการสกัดความรู้และประสบการณ์จากกลุ่มปลูกหม่อนเลี้ยงไหมบ้านห้วยทราย ในการบันทึกรายละเอียดขั้นตอนการปฏิบัติงาน สรุปผลและบันทึกความรู้ใหม่ที่เกิดขึ้น เพื่อใช้เป็นแนวทางในการปรับปรุงการปฏิบัติงานให้บรรลุเป้าหมาย และสามารถเผยแพร่ ศึกษาเรียนรู้ได้ โดยกิจกรรมจะเน้นพูดคุย สัมภาษณ์ บอกเล่าประสบการณ์ และวิธีการปฏิบัติของชุมชน พร้อมได้แสดงความคิดเห็น เพื่อเป็นประโยชน์ต่อการนำข้อมูลไปสรุปผลการถอดบทเรียนต่อไป
การติดตามผลการดำเนินงานครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตสีย้อมไหมชนิดแห้งด้วยวัสดุธรรมชาติ และเพื่อเป็นการส่งเสริมให้ชุมชนนำความรู้ที่ได้มาประกอบอาชีพเสริม อันจะนำไปสู่การเพิ่มรายได้สู่ชุมชน อีกทั้งยังเป็นการบริการวิชาการให้แก่ชุมชน ดังอัตลักษณ์มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมาที่ว่า “ที่พึ่งของท้องถิ่น”