- รายละเอียด 2 ยอดซุปแนะนำ
1. ซุปพริกมองโกเลีย เหมาะสำหรับคนชอบทานเผ็ด ซุปมีรสชาติเผ็ดร้อน และมีกลิ่นหอมจากเครื่องยาจีน เครื่องยาจีนที่ใส่ไปในซุปพริกมองโกเลียเป็นพริกหอมหรือ ‘ ชวงเจีย ’
ชวงเจีย จัดเป็นเครื่องเทศที่มีรสเผ็ด ซ่า หอม และสามารถดับกลิ่นคาวได้ดี ดังนั้นเมื่อเลือกทานชุดสุดยอดทะเลรวมจึงเหมาะทานกับน้ำซุปพริกมองโกเลีย
และ ชวงเจีย เป็นเครื่องยาจีนที่มีสรรพคุณประโยชน์มากมาย รสเผ็ดขึงๆ ซ่าหอมเย็น แก้ลมวิงเวียน ลดความดัน บำรุงโลหิต-หัวใจ บำรุงธาตุ ขับลม ปัสสาวะ และขับโลหิต ระดูของสตรี อื่นๆ
2. ซุปไก่ขาว เหมาะสำหรับคนไม่ชอบทานรสเผ็ดร้อน เป็นซุปสไตล์กวางตุ้ง รสชาติของซุปไก่ขาวเป็นรสกลมกล่อมลงตัวเข้มข้นด้วยเนื้อไก่ข้น
และสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือ น้ำจิ้ม ภัตตาคารจีนฮองมินมีน้ำจิ้มให้เลือกมากมาย เช่นน้ำจิ้มซีฟู๊ด น้ำจิ้มสุกี้ ฯลฯ น้ำจิ้มตัวใหม่ที่อยากแนะนำเมื่อทานกับซุปหม้อไฟเข้ากันอย่างลงตัว คือ น้ำจิ้มหม้อไฟสูตรไตหวัน มีรสชาติเปรี้ยวตัดเค็มเล็กน้อย สามารถปรุงรสชาติเพิ่มด้วยเครื่องปรุง ตามความชอบของแต่ละบุคคล มีกระเทียมปั่น,ขิงสับ,กระเทียมซอย,พริกซอย
1พฤศจิกายน 2557 – 28 กุมภาพันธ์ 2558 ที่ภัตตาคารจีนฮองมินทุกสาขา
www.facebook.com/hongminfanpage
www.hongminrestaurant.net
โทร 02248 0123