ภาพข่าว: สจล. รุกนำเทคโนโลยีเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร

ดร.นภัสรพี เหลืองสกุล รองคณบดี คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) พร้อมด้วยอาจารย์ เจ้าหน้าที่ และนักศึกษา ลงพื้นที่จัดอบรมเชิงปฏิบัติการเพิ่มมูลค่าและแปรรูปกล้วยน้ำว้า อาทิ เค้กกล้วยน้ำว้า เม็ดขนุนกล้วยน้ำว้า ดังโกะกล้วยน้ำว้า และสังขยากล้วยน้ำว้า ให้กับประชาชนในชุมชนบึงบัว โดยกิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ ณ ศูนย์การเรียนรู้ชุมชนคนเมือง (ชุมชนบึงบัว) เขตลาดกระบัง กรุงเทพมหานคร