สืบเนื่องจากการที่ อมารี หัวหิน หนึ่งในโรงแรมภายใต้แบรนด์อมารี ได้มอบเงินรายได้จากการร่วมประมูลบัตรกำนัลที่พัก ในเครือออนิกซ์ฯ ระหว่างการแข่งขันกอล์ฟสมัครเล่น รายการ 'อมารี หัวหิน อะเมเชอร์ วีค' ที่ผ่านมา เป็นจำนวน 50,000 บาท ในเบื้องต้นแล้วนั้น ออนิกซ์ฯ ภายใต้มูลนิธิออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ปและโครงการเหรียญบาทเพื่อชีวิต ซึ่งเป็นโครงการความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อมของเครือโรงแรมอมารี ได้บริจาคเงินทุนสนับสนุนเพิ่มเติมเป็นจำนวน 500,000 บาท เพิ่อสนับสนุนการก่อสร้างอาคารศูนย์ฝึกอบรมการบริการพิมาลิ ที่มีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยเหลือเด็กและเยาวชนไทยผู้ด้อยโอกาส ให้ได้รับความรู้และพัฒนาทักษะทางด้านการบริการ สามารถประกอบอาชีพเพื่อหารายได้และเลี้ยงดูตนเองได้อย่างมั่นคงในอนาคต และนอกเหนือจากการสนับสนุนทางด้านการเงินแล้วแล้วออนิกซ์ฯ ยังได้สนับสนุนศูนย์ฝึกอบรมพิมาลิอย่างต่อเนื่อง โดยการให้คำปรึกษาทางด้านการออกแบบและสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ รวมถึงการตรวจสอบการดำเนินการก่อสร้างและการจัดซื้อจัดจ้าง อีกทั้งในอนาคตออนิกซ์ฯ จะสนับสนุนโปรแกรมการฝึกงานของนักเรียนจากศูนย์ฝึกอบรมแห่งนี้เมื่อเปิดให้ดำเนินการเรียบร้อยแล้ว
ศูนย์ฝึกอบรมพิมาลิ (Pimali) ตั้งอยู่ที่จังหวัดหนองคาย ใกล้กับแม่น้ำโขง และอยู่ห่างจากบริเวณพรมแดนระหว่างประเทศไทยกับสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาวเพียงไม่กี่กิโลเมตร ศูนย์ฝึกอบรมแห่งนี้มีกำหนดเปิดดำเนินการในเดือนพฤศจิกายน 2558 โดยมีหลักสูตรการเรียนการสอนที่ครอบคลุม 3 ด้านหลัก ที่จำเป็นต่ออุตสาหกรรมการบริการ ประกอบด้วย ด้านการครัวและการบริการ ด้านการดูแลทำความสะอาด และด้านความรู้ทั่วไปที่เป็นประโยชน์ เช่น ภาษาอังกฤษและเทคโนโลยีสารสนเทศ หลักสูตรจะใช้เวลาทั้งหมด 12 เดือน แบ่งเป็นภาคทฤษฎีและฝึกปฏิบัติ 9 เดือน และการฝึกปฏิบัติงานจริงอีก 3 เดือน สำหรับในปีแรกของการดำเนินการ ศูนย์ฝึกอบรมจะรับสมัครเยาวชนไทยผู้ด้อยโอกาสเข้ามาศึกษาที่ศูนย์ฝึกอบรมแห่งนี้ ทั้งหมดจำนวน 34 คน
จากภาพ (ซ้าย-ขวา):
1.นางสาวลิสา ทอมมัส ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาโครงการความรับผิดชอบต่อสังคม ออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป 2.นางสาวทวีรัตน์ จารุพัฒนาพงศ์ รองประธานกรรมการบริหาร ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการเงิน ออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป
3.นายปีเตอร์ เฮนลี่ย์ ประธานกรรมการ และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป
4.นางสาวสเตฟานี เดซา ลู ผู้ก่อตั้งศูนย์ฝึกอบรมการบริการมาลิ มูลนิธิพิมาลิ
5.นายอเล็กซานเดอร์ เดซา ลู ผู้ร่วมก่อตั้ง ศูนย์ฝึกอบรมการบริการพิมาลิ มูลนิธิพิมาลิ