เพียง 3 ค่ำคืนเท่านั้นที่ "บิ๊ก ทู เดอะ ฟิวเจอร์" วงดนตรีที่ใช้เครื่องดนตรี 9 ชิ้น ที่มีลักษณะเฉพาะตัวโดยได้นำดนตรีสไตล์แจ๊สร่วมสมัย สวิง ป็อป และร็อก มาผสมผสานให้เข้ากันได้อย่างลงตัว พร้อมแสดงสดภายในบรรยากาศอันเป็นเอกลักษณ์ของ เมดิซี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ ห้องอาหารและบาร์ที่การันตีคุณภาพด้วยหลากหลายรางวัลระดับห้าดาว
ปัจจุบันวง "บิ๊ก ทู เดอะ ฟิวเจอร์" ได้แสดงประจำอยู่ที่ ลาสเวกัส แหล่งบันเทิงครบวงจรในเมืองใหญ่ระดับโลก และได้เคยเดินทางมาจัดทัวร์แสดงดนตรีสดในประเทศไทยแล้วตั้งแต่ปี ค.ศ. 2012 สมาชิกในวงหลายท่านได้ร่วมแสดงดนตรีกับวงบิ๊กเกิ้ลแบนด์ วงดนตรีอันเลื่องชื่อจากเมืองอัมสเตอร์ดัม
ในค่ำคืนนั้น แขกทุกท่านจะได้อิ่มหนำไปกับเซ็ทเมนูอาหารเลิศรสทั้ง 6 คอร์ส ที่จับคู่กับไวน์ชั้นเยี่ยมได้อย่างกลมกล่อม พร้อมร่วมเพลิดเพลิดไปกับความบันเทิงแบบเต็มอิ่ม รวมถึงการแสดงจาก 3 นักดนตรีมืออาชีพจากวงมินิโอเปร่าเป็นเวลา 15 นาที ตามด้วยการแสดงสดจากวงดนตรีชื่อดัง "บิ๊ก ทู เดอะ ฟิวเจอร์"
เริ่มต้นไวน์ดินเนอร์หรูมื้อพิเศษนี้ ด้วยเมนูอาหารอิตาเลียนเลิศรส "ทาร์ทาร์กุ้งสดเสิร์ฟพร้อมไข่ปลา คาร์เวียและซอสครีมรสเปรี้ยว" (fresh prawn tartare with egg caviar and sour cream dressing) รับประทานคู่กับ "ไวน์ Talamonti Pecorino Trabocchetto ปี ค.ศ. 2013" ตามด้วย "ซุปอาร์ติโชกเสิร์ฟพร้อมเห็ดทรัฟเฟิลดำชั้นดีจากนอร์เซียและหน่อไม้ฝรั่ง" (topinambur soup served with Norcia black truffle and asparagus) จากนั้นอิ่มอร่อยต่อกับ "เมนูริซอสโต้ซอสมะเขือเทศสดราดด้วยน้ำมันกะเพราและน้ำส้มสายชู เสิร์ฟพร้อมชีสบัฟฟาโลเบอร์ราต้า" (risotto with fresh tomato sauce, basil emulsion and buffalo burrata cheese) รับประทานคู่กับ "ไวน์ Pergo Montepuciano D'Arbuzzo ปี ค.ศ. 2013" ตามด้วย "เครื่องดื่มแอลกอฮอลล์เลม่อนเชลโล่ซอร์เบต์สไตล์เมดิซี่" (Medici-style Limoncello sorbet) ทุกท่านสามารถเลือกอร่อยกับเมนูจานหลัก "สเต็กเนื้อปลาขาว จากประเทศฝรั่งเศสย่าง เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่ง และน้ำมันแซฟฟรอนและน้ำส้มสายชู ผักขม และ ผักนานาชนิด" (turbot fillet with potato and saffron emulsion, spinach and vegetables) รับประทานคู่กับ "ไวน์ Genesi Bianco Toscana Vementino ปี ค.ศ. 2013" หรือจะเลือกสั่ง "เมนู เนื้อซี่โครงแกะอบสมุนไพรนานาชนิดจากเมดิเตอร์เรเนียน เสิร์ฟพร้อมชีสซูเฟล่เปอโกริโน และ ซอสเห็ดพอร์ชินี" (lamb rack crusted with Mediterranean herbs, pecorino cheese souffle and porcini mushroom sauce) รับประทานคู่กับ "ไวน์ Batasiolo Barbera D'Asti Sabri ปี ค.ศ. 2012" ปิดท้ายค่ำคืนแห่งความอิ่มอร่อยและการแสดงดนตรีสดอันแสนประทับใจนี้ด้วย "เมนูของหวานช็อกโกแลตฟองดูสไตล์เมดิซี่รสเลิศ" (Medici-style chocolate fondant)
ไม่ควรพลาดค่ำคืนสุดเอ็กคลูซีฟที่จะต้องอยู่ในความทรงจำของคุณแบบไม่รู้ลืม มาร่วมเต้นรำกันแบบสุดมันส์ที่ เมดิซี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ ในวันที่ 22, 23 และ 28 ตุลาคม พ.ศ. 2558 นี้ ตั้งแต่เวลา 18:00 น. เป็นต้นไป (เริ่มเสิร์ฟอาหารมื้อค่ำตั้งแต่เวลา 19:00 น.) ในราคาเพียง 4,000++ ต่อท่านเท่านั้น
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ โทร: 02-630 4000 หรือสำรองที่นั่งผ่านเว็บไซต์: www.hotelmusebangkok.com หรืออีเมลล์: [email protected]