สถาบันอาหาร จับมือ เอ็มเค เข้าร่วม “โครงการ MK ปลอดภัยไร้ผงชูรส”

พฤหัส ๓๐ มิถุนายน ๒๐๑๖ ๑๐:๒๔
นายยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม และ นายสมชาย หาญจิตต์เกษม ประธานเจ้าหน้าที่ปฏิบัติการ บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด(มหาชน) ลงนามข้อตกลงเข้าร่วม "โครงการ MK ปลอดภัยไร้ผงชูรส" โดยสถาบันอาหารจะให้การรับรองไม่มีการใช้ผงชูรสและกลุ่มอนุพันธ์ดังนี้ ได้แก่ กรดกลูตามิก กรดกัวไนลิก กรดไอโนซินิก และกรดไรโบ-นิวคลีอิก ในกระบวนการผลิตอาหารของบริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) โดยการตรวจวิเคราะห์ผงชูรสและกลุ่มอนุพันธ์ดังกล่าว รวมถึงผลิตภัณฑ์จากผู้ขาย (Supplier) ที่ส่งมอบให้กับ MK

รวมทั้งจะตรวจสอบกระบวนการผลิตอาหาร โดยโรงงานครัวกลางบางนาทั้ง 2 แห่ง และภัตตาคารร้านสาขา MK ตามหลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิต (Good Manufacturing Practice : GMP) การไม่ใช้ ไม่มีการจัดหา ตลอดจนถึงไม่มีการจัดเก็บผงชูรสและกลุ่มอนุพันธ์ดังกล่าว เมื่อเร็วๆ นี้ ณ บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๐๗ ไทยพีบีเอสผนึกกำลัง สสส. ผลิต และเผยแพร่เนื้อหาส่งเสริมสุขภาวะเด็ก เยาวชน และครอบครัว
๑๗:๕๓ NPS ร่วมสืบสานประเพณีสงกรานต์ชุมชนในพื้นที่รอบโรงไฟฟ้า ประจำปี 2567
๑๗:๐๕ แพทย์แผนไทย มทร.ธัญบุรี แนะฤดูร้อนควรทานพืชผักที่มีฤทธิ์เย็นช่วยลดความร้อนในร่างกาย
๑๗:๓๒ แพรนด้า จัดประชุมสามัญผู้ถือหุ้น ประจำปี 2566
๑๗:๒๕ RBRU Herb Shot ขยายศักยภาพทางธุรกิจ รุกตลาดอินเดีย
๑๗:๔๘ ไฮเออร์ ประเทศไทย เดินเกมรุกไตรมาส 2 เปิดตัวตู้เย็นรุ่นใหม่ Multi-door HRF-MD679 ตั้งเป้าปี 67 ดันยอดขายตู้เย็นโต
๑๗:๐๕ เอ็น.ซี.ซี.ฯ ประกาศจัดงาน PET EXPO THAILAND 2024 ระดมสินค้า บริการ ลดหนักจัดเต็ม รับกระแส Petsumer ดันตลาดสัตว์เลี้ยงโตแรง
๑๗:๐๖ ธอส. ขานรับนโยบายรัฐบาล ลดอัตราดอกเบี้ย MRR 0.25% ต่อปี พร้อมส่งเสริมวินัยการออม ด้วย เงินฝากออมทรัพย์เก็บออม ดอกเบี้ยสูงถึง 1.95%
๑๗:๔๙ ManageEngine ลดความซับซ้อน ช่วยองค์กรจัดการต้นทุนบนคลาวด์ทั่วมัลติคลาวด์ได้ง่ายขึ้น พร้อมรองรับแพลตฟอร์ม Google Cloud
๑๗:๐๐ เปิดรับสมัครแล้ว HaadThip Fan Run 2024 แฟนรัน ฟันแลนด์ ดินแดนมหัศจรรย์ หาดสมิหลา จ.สงขลา