"จิม ทอมป์สัน เรสเตอรองท์" ร้านอาหารตำรับไทยแท้ และไทยร่วมสมัย เป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์กของกรุงเทพมหานคร ที่ชาวต่างชาติรู้จักกันดี เพราะนอกจากจะได้รับประทานอาหารไทยต้นตำรับแล้ว ยังได้สัมผัสกับบรรยากาศและวัฒนธรรมไทยอีกด้วย และถ้าหากได้ลิ้มรสอาหารพร้อมดื่มด่ำเครื่องดื่มไทย อย่าง Mekhong ที่ เป็น The Spirit of Thailand ก็จะยิ่งได้ดื่มด่ำไปกับกลิ่นไอความเป็นไทยมากยิ่งขึ้น ทั้งนี้ ในกิจกรรม "Mekhong Elite Table" ได้เลือกสรรเมนูอาหารไทย เพื่อจับคู่กับ "ค็อกเทลแม่โขง" สูตรพิเศษ เพื่อให้ชาวไทยและชาวต่างชาติ ได้มาลิ้มลองดื่มด่ำความอร่อย อาทิ
"Mekhong Essence" [แม่โขง เอสเซน] ค็อกเทลที่มีรสสัมผัสที่เบา ผสมผสาน Mekhong และรสชาติหอมหวานอ่อน ๆ จากน้ำมะพร้าวสดจะช่วยเสริมรสให้กับ เสือร้องไห้ ที่คัดสรรเนื้อริบอายเกรดพรีเมี่ยมนำเข้าจากต่างประเทศ หมักกับเครื่องปรุง ให้เข้าเนื้อ แล้วนำมาย่างในระดับ มีเดียมเวลล์ ทำให้มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำเต็มคำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วสูตรอีสาน รสชาติจัดจ้านถูกใจนักชิม
"Mekhong Mantra" [แม่โขงมันตรา] ที่มีกลิ่นอโรม่าของขิงแบบอ่อนๆ เสริมความสดชื่น และให้รสชาติแบบไทยๆ แนะนำรับให้ประทานคู่กับ แกงเขียวหวานเนื้อย่าง เนื้อวัวโกเบ คัดเฉพาะส่วนเนื้อสันนอกพิเศษ นำมาหมักจนเข้าเนื้อ แล้วนำไปย่างจนสุก จากนั้นนำปรุงเข้ากับเครื่องแกงเขียวหวาน เนื้อกะทิสดเข้มข้น ให้มีรสชาติหอมมัน อันเป็นเอกลักษณ์ของแกงเขียวหวานแท้ๆ รับประทานทานกับข้าวไรซ์เบอรี่ผสมข้าวหอมมะลิ เพื่อให้สัมผัสละมุนลิ้น
Mekhong Thai Sabai [แม่โขงไทยสบาย] ค็อกเทลที่ดื่มง่าย ไม่จัดจนเกินไป รสเปรี้ยวหวานกำลังดี มีกลิ่นหอมจากใบโหระพา ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้เป็นอย่างดี แนะนำให้ทานคู่กับ ยำเห็ดย่าง ประกอบไปด้วยเห็ด 5 ชนิด อันประกอบไปด้วย เห็ดออรินจิ เห็ดชิเมจิ เห็นหูหนูขาว เห็ดหูหนูดำ และเห็ดนางฟ้า นำไปย่าง เพื่อดึงความหวานของเนื้อเห็ดแต่ละชนิด พร้อมด้วยกุ้งสดกรอบนำมาคลุกเคล้ากับสมุนไพรและน้ำยำรสชาติจี๊ดจ๊าด กลมกล่มครบรส เผ็ดกำลังพอดี
ขอเชิญผู้ชื่นชอบอาหารไทยรสชาติต้นตำรับ มาสัมผัสกับความแปลกใหม่ของรสชาติ ใน "Mekhong Elite Table 2016" ภายใต้แนวคิด The Art of Thai Spirits Pairing ศิลปะแห่งการจับคู่ของรสชาติระหว่าง เครื่องดื่ม "ค็อกเทลไทย" กับ "อาหารไทย" ได้ที่ "จิม ทอมป์สัน เรสเตอรองท์" ซอยเกษมสันต์ 2 BTS สนามกีฬาแห่งชาติ ฝั่งตรงข้ามห้างสรรพสินค้า มาบุญครอง เซ็นเตอร์ เวลาเปิดตั้งแต่ 09.00 - 17.00 น.และ18.00 – 23.00 น. โทรศัพท์: 02-6123601 ทั้งนี้ Mekhong Elite Table ศาสตร์และศิลป์ในการรับประทานอาหารดินเนอร์ ยังจะมีกิจกรรมสุดเอ็กซ์คลูซีฟกับร้านอาหารไทยชั้นนำอีกหลายแห่งโดยสามารถติดตามอัพเดทกิจกรรมต่างๆเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/mekhongthailand