โดยในงาน ปัทมา โยชิมุระ ผู้จัดการโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ และ มร. ไซมอน เจ ฮอลล์ ผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาดประจำภาคพื้นประเทศไทย เป็นตัวแทนต้อนรับแขกผู้มีเกียรติและสื่อมวลชนภายในงาน ได้แก่ ชาย ศรีวิกรม์ นายกสมาคมผู้ประกอบวิสาหกิจในย่านราชประสงค์ (RSTA)ภดารี บุนนาค หัวหน้าโครงการครัวโครงการหลวง
สุปราณี ป้องปัด ผู้อำนวยการกองเผยแพร่โฆษณาในประเทศ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยวรรวิมล กนกธนาพร กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท บัตรกรุงศรีอยุธยา จำกัด
ห้องอาหารไฟร์เพลส กริลล์ แอนด์ บาร์ นำโดย เชฟเซบาสเตียน ไรเชอ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารได้สร้างสรรค์เมนู รอยัล เฟห์เซ่นฺ Royal Pheasant ไก่ฟ้าย่างถ่านเสิร์ฟพร้อมซอสหอมแดงและมันฝรั่งอบ นำเสนอรสชาติของวัตถุดิบชั้นเลิศอย่างอกไก่ฟ้าที่ย่างจนหอม แต่งกลิ่นให้เย้ายวนด้วยหอมหัวใหญ่เผาและหอมแดง ตัดกับความกลมกล่อมด้วยครีมซุปมะเขือเทศ ร่วมสัมผัสเมนูสุดพิเศษได้ที่ ห้องอาหารไฟร์เพลส กริลล์ แอนด์ บาร์ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ตั้งแต่วันนี้จนถึง 31 สิงหาคม 2559