ชั้นเรียนทำอาหารไทยดังกล่าวเปิดสอนเมนูยอดนิยมที่เป็นที่รู้จักกันดี อาทิ ข้าวผัดไก่, ผัดไทยกุ้ง, ต้มยำกุ้ง, มัสมั่นแกะ และสะเต๊ะไก่ สำหรับผู้เรียนสามารถเลือกเรียนได้ 3 เมนู โดยใช้เวลาเรียนเพียงครึ่งวันเช้าหรือครึ่งวันบ่าย ซึ่งนอกจากอาหารที่ปรุงเสร็จในชั้นเรียนแล้ว ผู้เรียนยังจะได้รับสูตรอาหาร ชุดของขวัญพิเศษ และประกาศนียบัตรจากทางโรงแรมอีกด้วย
โรงแรมที่เปิดสอนชั้นเรียนทำอาหารไทยระยะสั้น ประกอบด้วย โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ, โรงแรมดุสิตธานี ลากูน่า ภูเก็ต, โรงแรมดุสิตธานี พัทยา, โรงแรมดุสิตธานี หัวหิน และโรงแรมดุสิตดีทู เชียงใหม่และดุสิตปริ้นเซส เชียงใหม่ รวมถึงโรงแรมดุสิตธานี มะนิลา ประเทศฟิลิปปินส์, โรงแรมดุสิตธานี มัลดีฟส์ และโรงแรมดุสิตธานี ดูไบ ประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ผู้ที่สนใจสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่โทร 02 636 3333 หรือ www.dusit.com
*ควรทำการจองอย่างน้อย 1 วัน ราคาชั้นเรียนขึ้นอยู่กับแต่ละโรงแรมกำหนด