เชฟจากห้องอาหาร 'แฟลร์' ชวนลิ้มรสเมนูชื่อเก๋ 'พัทยาบีช' ประกอบไปด้วยอาหารทะเลหลายชนิด ได้แก่ ฉู่ฉี่กุ้งลายเสือ หอยเชลล์ และหอยแมลงภู่ เสิร์ฟเคียงข้างด้วยห่อหมกปลากรายในลูกมะพร้าว ราคาสุทธิ 1,100 บาท และอีกหนึ่งเมนูในสไตล์ญี่ปุ่น 'คอหมูย่างซอสมิโซะและมะพร้าว'ทานคู่กับหน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพด และข้าวเกรียบ เป็นอีกเมนูสุดกลมกล่อมที่ไม่ควรพลาด ในราคาสุทธิ 350 บาท ณ ห้องอาหาร 'แฟลร์' ชั้น 15 ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.30 น.
'ดริฟท์' ล็อบบี้เลาจน์และบาร์ ชวนคุณลิ้มรสเมนูขนมหวานจากมะพร้าว ได้แก่ พานาคอตต้ามะพร้าว, เค้กไวท์ช็อกโกแลตมะพร้าว, เค้กดาร์กช็อกโกแลตมะพร้าว, เค้กมะพร้าวดีไลท์ ในราคาสุทธิชิ้นละ 130 บาท และไอศกรีมซันเดย์มะพร้าว ราคา 300 บาท นอกจากนี้ ยังมีเมนู 'พิซซ่าต้มยำทะเลมะพร้าวอ่อน' พิซซ่าแป้งบางกรอบหน้าต้มยำทะเล เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมด้วยมะพร้าวอ่อน ในราคาสุทธิ 400 บาท ณ 'ดริฟท์' ล็อบบี้เลาจน์และบาร์ ชั้น 16 ตั้งแต่เวลา 11.00 – 23.00 น.
'ชอร์' บาร์ ชวนคุณคลายร้อนริมสระน้ำด้วยเมนู 'โคโค่เบอร์รี่สมูทตี้' น้ำมะพร้าวอ่อนปั่นรวมกับบลูเบอร์รี่ กล้วยหอม และโยเกิร์ต เสิร์ฟในลูกมะพร้าว รสชาติหอมหวานชื่นใจในราคาสุทธิ 270 บาท และเพลิดเพลินกับเมนูทานเล่น 'ซัมเมอร์โคโค่นัทไอส์แลนด์' หนวดปลาหมึก และกุ้งลายเสือคลุกมะพร้าวและนำไปทอด เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยและซอสทาร์ทาร์ ราคาสุทธิ 350 บาท ณ 'ชอร์' บาร์ ชั้น 16 ตั้งแต่เวลา 9.00 – 20.00 น.
ห้องอาหารและบาร์ 'ฮอไรซัน' นำเสนอเมนูทานเล่นรสเลิศ 'มะพร้าวอะโลฮ่า' ประกอบไปด้วย ยำทูน่าน้ำพริกเผา, แกงกะหรี่ปูชุบแป้งทอด, หอยเชลล์ย่างคลุกมะพร้าวคั่ว เป็น 3 ความอร่อยในราคาสุทธิ 750 บาท นอกจากนี้ยังมีค็อกเทลมะพร้าว คิดค้นสูตรพิเศษโดยบาร์เทนเดอร์มากความสามารถ ได้แก่ 'Tropical Colada' ค็อกเทลมะพร้าวลิ้นจี่ ราคาสุทธิ 320 บาท, 'Coconut Martini' ค็อกเทลมะพร้าวกุหลาบ ราคาสุทธิ 420 บาท และ 'Pattaya Cooler' ค็อกเทลมะพร้าวเมล่อน ราคาสุทธิ 520 บาท เฉพาะเดือนเมษายนนี้เท่านั้น ณ ห้องอาหารและบาร์ 'ฮอไรซัน' ชั้น 34 ตั้งแต่เวลา 18.00 – 23.00 น.
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร 038-253-000 หรือ [email protected] หรือ pattaya.hilton.com