เชฟ เซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ (Chef Sebastiaan Hoogewerf) หัวหน้าพ่อครัวเบเกอร์รี่ (Executive Pastry Chef) บรรจงออกแบบขนมหวานอย่างพิถีพิถัน โดยเลือกใช้สีชมพูอ่อนหวานของดอกซากุระ ตัดกับสีฟ้าของท้องฟ้าอันสดใสในฤดูใบไม้ผลิ ได้เป็นชุดน้ำชายามบ่าย "ซากุระ" ที่จัดวางอย่างงดงามในกล่องสีขาวดูเรียบหรู เพื่อให้บริการในช่วงดอกซากุระบานที่ประเทศญี่ปุ่นในปีนี้ ขนมหวานชิ้นน่ารักน่ารับประทาน อาทิ คัสตาร์ดกลิ่นซากุระ แยมโรลรสยูซุกลิ่นดอกซากุระ เค้กราสเบอร์รี่ โมจิ มาการองพิมพ์ลายดอกซากุระและที่ขาดไม่ได้ สคอนอบสดใหม่แต่งหน้าด้วยดอกซากุระ นอกจากนั้น ในชุดยังมีของคาวให้บริการ อาทิ ทาร์ทาร์หอยเชลล์ย่างกับเห็ดใส่น้ำส้มสายชูบัลซามิก ปลาทูน่าตาตากิกับสลัดสาหร่ายวากาเมะโรยด้วยพริกไทยดำ แซนด์วิชขนมปังไรย์ไส้ปูอัดกับอะโวคาโดและอื่นๆอีกมากมาย
ชุดน้ำชายามบ่าย "ซากุระ" มีให้บริการเป็นประจำทุกวันเวลา 14.00 น. – 17.00 น. ระหว่างวันที่ 1 เมษายน - 30 มิถุนายน 2561 เท่านั้น ราคาชุดละ 1,190++ บาท ราคารวมเครื่องดื่มชาหรือกาแฟสำหรับ 2 ท่าน นอกจากนั้นยังสามารถเลือกรับประทานชุดน้ำชายามบ่ายคู่กับ สปาร์คกลิ้งสาเก (250 มิลลิลิตร) หรือไวน์โพรเซคโค (2 แก้ว) ได้ในราคาชุดละ 1,690++ บาทหรือรับประทานชุดน้ำชายามบ่ายนี้กับแชมเปญ (2 แก้ว) ราคาชุดละ 2,750++ บาท
อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ [email protected]
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%