เชฟลอเรนท์ ดัฟโฟต์ (Laurent Duffaut) หัวหน้าพ่อครัวเพสทรีเชฟ ได้รังสรรค์เมนูขนมหวาน รสชาติละมุนลิ้น ที่เข้ากันได้เป็นอย่างดีกับบรรยากาศของซัมเมอร์นี้ บรรจงรังสรรค์ด้วยแรงบันดาลใจจากหมู่มวลดอกไม้นานาพรรณ ที่นอกจากจะมีความงดงามตามธรรมชาติแล้ว ยังมีสรรพคุณสมุนไพรและมีประโยชน์ต่อสุขภาพนานับประการ จิบคู่กับชาสัญชาติฝรั่งเศส มาคิยาจ แฟรส์ (MARIAGE FRÈRES) ซึ่งเป็นชาที่ได้ชื่อว่าเป็นชาอันดับ 1 ของโลก โดยมีชาที่ปรุงพิเศษแสดงถึงเอกลักษณ์ของไทย 3 รส คือ Elephant Blanc เอลเลฟอง บลองค์ (ช้างเผือก) Lune Rouge ลูนรูจ (พระจันทร์สีแดง) และ Temple De L'aube ตอปล์ เดอ โลบ (วัดอรุณ) ซึ่งมีเสิร์ฟเฉพาะที่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ เท่านั้น
เมนูขนมแนะนำ อาทิ
- พานาคอตต้ากระเจี๊ยบ ขนมหวานเย็นฉ่ำ เนื้อนุ่ม ตัดด้วยรสเปรี้ยวจากซอสเสาวรสและเจลลี่กระเจี๊ยบแดงที่มีสรรพคุณในการช่วยลดไขมันในเส้นเลือด บำรุงธาตุ และบำรุงกำลัง เป็นต้น
- ซูพรีมมูสดอกอัญชัน มูสดอกอัญชันสีเทอร์ควอยซ์ ที่สกัดจากดอกอัญชันสดอันเต็มไปด้วยสรรพคุณมากมาย อาทิ มีส่วนช่วยในการช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ช่วยในการชะลอริ้วรอยแห่งวัย ช่วยรักษาอาการผมร่วง และช่วยบำรุงเส้นผมให้ดกดำเงางาม
- เจลลี่กับครีมเก๊กฮวย เจลลี่และครีมสีเหลืองสวยตามธรรมชาติจากดอกเก๊กฮวย เนื้อสัมผัสละมุนลิ้น ซึ่งดอกเก๊กฮวยนี้ นอกจากจะมีกลิ่นหอมและรสชาติหวานแล้ว ยังมีประโยชน์ในการช่วยขับเหงื่อ ช่วยขับลม ช่วยแก้อาการหวัด ช่วยแก้อาการร้อนใน และยังช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับผู้ทีได้รับประทานอีกด้วย
นอกจากนี้ยังมีขนมและของว่างยามบ่าย ที่รังสรรค์ด้วยแรงบันดาลใจจากหมู่มวลดอกไม้นานาพรรณ ให้คุณได้ลิ้มรสชาติอีกมากมาย อาทิ อมยิ้มดอกซากุระ ฟรุตเค้กดอกส้ม สาคูกับครีมรสใบเตย มาการองกลิ่นกุหลาบ ปลาแซลมอนรมควันและดอกชบา ไก่อบใบเตยชุบชาเจลลี่ สโคนมันม่วงรูปดอกไม้ และเมนูของว่างคาวหรือหวานอีกมากมาย
สัมผัสประสบการณ์จิบน้ำชายามบ่ายสุดพิเศษ รังสรรค์จากมวลบุปผชาติเสิร์ฟทุกวันระหว่างเวลา 14.00 น - 18.00 น. ณ เดอะ ล็อบบี้ ชั้น 1 โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ (BTS ราชดำริ)
- น้ำชายามบ่าย ทุกวันจันทร์ – วันศุกร์ ราคา 850 บาท ++ ต่อเซ็ต รวม 1 เครื่องดื่ม (ชาหรือกาแฟ)
- บุฟเฟ่ต์น้ำชายามบ่าย ทุกวันเสาร์และอาทิตย์ ราคา 950 บาท++ ต่อท่าน รวม 2 เครื่องดื่ม (ชาหรือกาแฟ)
*ราคายังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการ
สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0 2126 8866 ต่อ 1217 หรืออีเมล: [email protected]