เชฟ เจษฏณรงค์ ภัทรณาธร ผู้ช่วยหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ประจำโรงแรมฯ ชวนมาลิ้มลองเมนูที่รังสรรค์ด้วยความตั้งใจ คัดสรรล็อบสเตอร์ตัวใหญ่ สดใหม่ นำมาปรุงรสอย่างพิถีพิถัน ได้เป็นอาหารน่ารับประทานหลากหลายรายการ อาทิ ทาร์ทาร์เนื้อล็อบสเตอร์สดคลุกเคล้ากับอะโวคาโด้และมะม่วงสุกเสิร์ฟในแป้งงาทอดกรอบทรงกรวย ล็อบสเตอร์ย่างเครื่องเทศเสิร์ฟคู่กับพาสต้าผัดเนยสูตรพิเศษ ล็อบสเตอร์ย่างราดเนยผัดกับเครื่องเทศและพริกเพิ่มรสชาติจัดจ้านรับประทานกับริซอสโต้ไวน์ขาว และเมนูที่ขาดไม่ได้ คือล็อบสเตอร์อบชีสใส่เห็ดและน้ำมันทรัฟเฟิล นอกจากนั้นยังมีเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย
อาหารจานพิเศษเอาใจคนที่ชื่นชอบรับประทานล็อบสเตอร์ เป็นอาหารพิเศษในเมนูอาหารจานเดี่ยว (A la carte) ให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 12.00 น. – 22.30 น. ระหว่างวันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 30 กันยายน 2561 ที่ ห้องอาหาร อัพแอนด์อะบัฟ ราคาเริ่มต้นที่จานละ 580++ บาท
ห้องอาหาร อัพแอนด์อะบัฟ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ [email protected]