เปิดตำรับ 2 เมนูอาหารเกาหลีหาทานยากในไทย

ข่าวประชาสัมพันธ์ทั่วไป Monday September 10, 2018 13:29
กรุงเทพฯ--10 ก.ย.--ซีคอน ดีเวลลอปเมนท์

อันยองฮาเซโย...เมื่อพูดถึงประเทศเกาหลี หลายคนมักจะนึกถึงซีรี่ส์เกาหลีแสนโรแมนติก ศิลปิน K-POP แฟชั่นเสื้อผ้าเก๋ๆ และอีกอย่างที่ขาดไม่ได้นั้นก็คือความเอร็ดอร่อยของ "อาหารเกาหลี" ด้วยความหลากหลายของรสชาติ และสีสันจัดจ้านชวนลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็นอาหาร ปิ้ง ย่าง ต้ม ผัด แกง ทอด ล้วนถูกรังสรรค์ให้กลายเป็นเมนูเลิศรส และที่สำคัญวิธีปรุงอาหารหลายอย่างมีต้นกำเนิดมาจากในวังหลวง จนกลายเป็นเสน่ห์เฉพาะชวนหลงใหลจนถึงทุกวันนี้

หากคนไทยจะบินลัดฟ้าไปไกลถึงประเทศเกาหลี เพื่อพิสูจน์ความอร่อยแล้วละก็ คงเสียเงินอยู่ไม่ใช่น้อย วันนี้เราจะพาคุณไปบุกร้านอาหารเกาหลี "42Street" ย่านศรีนครินทร์ พร้อมล้วงสูตรลับเฉพาะต้นตำรับแท้ๆ กับ 2 เมนูสุดพิเศษ อาหารเกาหลีหาทานยากในไทย เสมือนบินไปเยือนถึงถิ่น! ได้แก่ จิมดัก(Jjimdak) หรือ ไก่อบซีอิ๊วดำวุ้นเส้น เมนูพื้นเมืองดั้งเดิมของเมืองอันดง รสชาติเข้มข้นถูกปากคนทุกเพศทุกวัย ซึ่งปัจจุบันได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย

จีซอน ฮอ เจ้าของร้าน 42 Street สัญชาติเกาหลี เปิดเผยว่า "เมนูจิมดัก จะต้องใช้ไก่ส่วนน่องและปีก หมักด้วยนมสด เกลือ ซีอิ๋วดำราว 5 นาที ให้ทุกอย่างซึมเข้าเนื้อ จากนั้นเริ่มต้มน้ำซุป ใส่เนื้อไก่ ตามด้วยกระเทียม พริกไทย ต้นหอม หัวหอมใหญ่ มันฝรั่ง พริกชี้ฟ้าเพิ่มความหอม โดยใช้เวลาตุ๋น 15 นาที หรือจนเนื้อไก่จะเปื่อยนุ่ม ซึ่งเสน่ห์ของ จิมดัก นอกจากรสชาติที่เข้มข้นแล้ว ตัววุ้นเส้นเกาหลีต้องเหนียวนุ่มซึมซาบรสชาติของน้ำซอสแบบชุ่มฉ่ำ ทานพร้อมกับเครื่องเคียงประจำสัญชาติ 8 อย่าง ได้แก่ กิมจิหัวไชเท้า, กิมจิผักกาดดอง, ยำแตงกวา, หมูตุ๋น, ยำมะละกอ, ถั่วงอกคลุกน้ำมันงา, ถั่วดำคลุกน้ำมันงา และยำสาหร่าย ตัดเลี่ยนได้อย่างลงตัว"

นอกจากนี้ยังมีอีกหนึ่งเมนูหาทานยากในไทย คือ นักชีบกกึม หรือปลาหมึกสายผัดซอสเกาหลี คนที่ชอบรสชาติจัดจ้านไม่ควรพลาด! เมนูยอดนิยมของประเทศเกาหลี เนื่องจากคนเกาหลีชอบรับประทานปลาหมึกเป็น เพราะเชื่อกันว่าจะทำให้ผิวพรรณดี โดยพระเอกของเมนูนี้ คือปลาหมึกสายคุณภาพดี จากนั้นใส่กระเทียม พริกชี้ฟ้า หอมหัวใหญ่ ซอสพริกโคชูจัง และเพิ่มสีสันให้ดูจัดจ้านด้วยโคชูการู (พริกป่นเกาหลี) จัดเสิร์ฟบนกระทะร้อนสไตล์เกาหลี ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆอร่อยจนหยุดอยู่

สำหรับใครที่อยากมาลิ้มลองรสชาติความอร่อยของ 2 เมนูหาทานยากนี้ รวมถึงอาหารเกาหลีต้นตำรับมากมาย อาทิ คิมบับ กิมจิ ต๊อกโบกี ออมุก (โอเด้งสไตล์เกาหลี) ข้าวหน้าหมูเกาหลี ไก่ทอดเกาหลี ขนมชูร์โรสสัญชาติเกาหลี บิงซู โสมเกาหลี ฯลฯ สามารถมาตามรอยได้ในงาน "อันยองฮาเซโย KOREA" ระหว่างวันที่ 14 – 23 กันยายน 2561 ณ Main Atrium ชั้น 1 ศูนย์สรรพสินค้าซีคอนสแควร์ ถนนศรีนครินทร์ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 0-2721-8888 หรือwww.facebook.com/SeaconSquareFanPage, www.seaconsquare.com, Instagram: seaconsquare Line:@seaconsquare


Latest Press Release

พาณิชย์ฯ ติดปีกแบรนด์ไทยคุณภาพติดตลาดโลก 30 แบรนด์คุณภาพ ร่วมรับตรา T Mark ปี 2561

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศอวดโฉมหน้าผู้ประกอบการจาก 30 บริษัทที่มีศักยภาพในการผลิตสินค้าและบริการภายใต้แบรนด์สินค้าไทยได้อย่างมีมาตรฐานผ่านเกณฑ์การรับรองของตราสัญลักษณ์ Thailand Trust Mark ร่วมเชิดชูเกียรติและประชาสัมพันธ์ผู้ได้รับตรา T Mark...

ดีเอชแอล เอ๊กซ์เพรส ประกาศปรับอัตราค่าบริการประจำปี 2562

- อัตราค่าบริการขนส่งด่วนระหว่างประเทศสำหรับพัสดุที่มีน้ำหนักไม่เกิน 70 กิโลกรัมปรับเพิ่มโดยเฉลี่ยร้อยละ 4.9 - อัตราค่าบริการสำหรับพัสดุที่มีน้ำหนักมากกว่า 70 กิโลกรัม ปรับเพิ่มโดยเฉลี่ยร้อยละ 5 ถึง ร้อยละ 10 - มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2562...

นครชัยแอร์ เพิ่มความอุ่นใจทุกเส้นทาง เปิดบริการใหม่ NCA Tracking ติดตามสถานะรถโดยสาร ผ่านมือถือ เช็คตำแหน่งรถ ควมเร็วขับ เวลาถึงปลายทาง เริ่มให้บริการแล้ววันนี้

นางเครือวัลย์ วงศ์รักมิตร ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท นครชัยแอร์ จำกัด เปิดเผยว่า นครชัยแอร์ นำเทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทในงาน ตลอดจนพัฒนารูปแบบบริการให้มีประสิทธิภาพและเกิดประโยชน์สูงสุดต่อองค์กรและลูกค้าผู้ใช้บริการเพื่อให้สอดคล้องกับไลฟ์สไตล์ของผู้ใช้บร...

4F แบรนด์ไลฟ์สไตล์กีฬาจากประเทศโปแลนด์ เปิดตัวร้านในรูปแบบโมโนแบรนด์เป็นครั้งแรกในประเทศไทย

"4F" โฟร์เอฟ แบรนด์ไลฟ์สไตล์กีฬาจากประเทศโปแลนด์ เปิดตัวร้านในรูปแบบโมโนแบรนด์เป็นครั้งแรกในประเทศไทย ณ ชั้น 1 ห้างสรรพสินค้าสยามดิสคัฟเวอรี ห้างสรรพสินค้าชั้นนำของประเทศไทย ผู้ผสมผสานเทคโนโลยีแบบอินเตอร์แอคทีฟ (Interactive)เพื่อสร้างประสบการณ์รีเทล...

นักศึกษา มทร.อีสาน รับรางวัลเยาชนดีเด่น ด้านดนตรีและศิลปวัฒนธรรม

เมื่อวันที่ 20 กันยายน 2561 ศูนย์วัฒนธรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่คณะวิศวกรรมศาสตร์และสถาปัตยกรรมศาสตร์ นำนักศึกษา นายอัษฎา ลิ้มตระกูลวงศ์ นักศึกษาสาขาวิชาวิศวกรรมโทรคมนาคม เข้ารับรางวัลเยาวชนดีเด่น ของเทศบาลนครนครราชสีมา...

Related Topics