เครือข่ายอุทยานวิทย์ฯ ส่งต่อความรู้ โคเนื้อโคราชวากิว-ไก่โคราช สู่เกษตรกรภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ตอบรับนโยบาย วิทย์แก้จน

ข่าวประชาสัมพันธ์ทั่วไป Monday September 10, 2018 16:43
กรุงเทพฯ--10 ก.ย.--กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

นางสาวทิพวัลย์ เวชชการัณย์ ผู้อำนวยการสำนักงานเลขานุการคณะกรรมการการส่งเสริมกิจการอุทยานวิทยาศาสตร์ (สอว.) เปิดงาน เสวนา "อนาคตและทิศทางของโคเนื้อโคราชวากิวและไก่เนื้อโคราช" ที่จัดขึ้นโดยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ผ่านเครือข่ายอุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาค เพื่อส่งเสริมการสร้างความรู้ความเข้าใจให้แก่เกษตรกรกลุ่มจังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบนและตอนล่าง โดยเหล่านักวิจัยและเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อวากิวและไก่เนื้อโคราช ในการนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปภากร พิทยชวาล รักษาการแทนรองผู้อำนวยการเทคโนธานี ฝ่ายบริหารจัดการนวัตกรรม กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ของการจัดงานในครั้งนี้ ซึ่งได้รับความสนใจจากเกษตรกรและว่าที่เกษตรรุ่นใหม่ มาร่วมรับฟังการเสวนาฯมากถึง 200 คน

นางสาวทิพวัลย์ เวชชการัณย์ ผู้อำนวยการสำนักงานเลขานุการคณะกรรมการการส่งเสริมกิจการอุทยานวิทยาศาสตร์ (สอว.) กล่าวเปิดงาน ว่า กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จากการส่งเสริมให้มีการดำเนินกิจกรรมเพื่อขับเคลื่อนภารกิจตามนโยบายของรัฐบาลที่จะนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีลงสู่ชุมชน ตามแนวคิด "วิทย์แก้จน วิทย์สร้างคน วิทย์เสริมแกร่ง"

"ดิฉันรู้สึก ชื่นชมความมุ่งมั่นของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ที่มุ่งสานต่อนโยบาย "วิทย์แก้จน" ที่ก่อให้เกิดการนำผลงานวิจัยขยายผลไปสู่ระดับชุมชน เพื่อก้าวเข้าสู่การเป็นเกษตรกร 4.0 ตามนโยบายของรัฐบาลและสามารถต่อยอดสู่ภาคธุรกิจได้เป็นอย่างดี ที่สามารถสร้างความเข้มแข็งให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อโคราชวากิวและไก่เนื้อโคราช อันจะนำมาซึ่งความอยู่ดีกินดีของเกษตรกร นอกจากนี้ ยังเป็นกลไกสำคัญในการพัฒนาอุตสาหกรรมเนื้อโคราชวากิวและไก่เนื้อโคราชสู่ระดับสากล และสร้างเศรษฐกิจของประเทศโดยรวม เพื่อความยั่งยืนและความมั่นคงทางด้านอาหารของประเทศไทยต่อไป และหวังเป็นอย่างยิ่งว่า โคเนื้อโคราชวากิวและไก่เนื้อโคราชที่เริ่มจากงานวิจัยที่มีศักยภาพ จะสามารถสร้างอาชีพและก่อเกิดรายได้ให้กับเกษตรกรอย่างยั่งยืน ตอบรับกับนโยบาย "วิทย์แก้จน" ได้อย่างสมบูรณ์แบบ"

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปภากร พิทยชวาล รักษาการแทนรองผู้อำนวยการเทคโนธานี ฝ่ายบริหารจัดการนวัตกรรม กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ของการจัดงาน เสวนา "อนาคตและทิศทางของโคเนื้อโคราชวากิวและไก่เนื้อโคราช" ว่า กิจกรรมในวันนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริม การสร้างความรู้ความเข้าใจ อนาคตและทิศทางของโคเนื้อโคราชวากิว และไก่เนื้อโคราช" ตามแผนยุทธศาสตร์พัฒนามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี สู่ทศวรรษที่ 3 SUT Re-Profile 2020 ได้มุ่งเน้นดำเนินงานเพื่อขับเคลื่อนนโยบายและแผนพัฒนาของประเทศ โดยการนำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมลงสู่ชุมชน ตามแนวคิด "วิทย์แก้จน วิทย์สร้างคน วิทย์เสริมแกร่ง"

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ซึ่งเป็นมหาวิทยาลัยเฉพาะทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มีนักวิจัยที่มีผลงานวิจัย ทั้งเรื่อง การผลิตโคเนื้อโคราชวากิว และการผลิตไก่เนื้อโคราช อย่างต่อเนื่อง อีกทั้งได้มีการถ่ายทอดเทคโนโลยีให้เกษตรกร และกลุ่มเกษตรกรอย่างแพร่หลาย โดยความร่วมมือกับหน่วยงานต่างๆ เช่น สหกรณ์ผู้เลี้ยงโค ไก่ เกษตรและสหกรณ์จังหวัด ปศุสัตว์จังหวัด ปัจจุบัน มหาวิทยาลัยฯ มีแผนการพัฒนาการเลี้ยงและการแปรรูปผลิตภัณฑ์อย่างครบวงจร โดยใช้กลไกของอุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาค เพื่อจะยกระดับไปการผลิตและแปรรูปสู่ภาคอุตสาหกรรม มุ่งเน้นการให้บริการวิจัยและร่วมวิจัยเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ ตามห่วงโซ่คุณค่าการผลิตเนื้อคุณภาพสูง โดยใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมใหม่ๆ เพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับเกษตรกร อุตสาหกรรมการผลิตและแปรรูป ให้สามารถแข่งขันได้กับต่างประเทศในอนาคต


Latest Press Release

นิทรรศการสีน้ำ Pearadas Day Out โดย พีรดา ชีพสัตยากร ณ แกลลอรี่ ชั้น 36 โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี (สีลม) 18 พฤศจิกายน 2561 15 มกราคม 2562

เดอะแกลเลอรี 36 ที่โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี (สีลม) นำเสนอนิทรรศการเดี่ยวครั้งแรกของศิลปินสาวมากความสามารถกับงาน 'Pearada's Day Out' นิทรรศการสีน้ำ โดย พีรดา ชีพสัตยากร โดยจะจัดแสดงตั้งแต่วันที่ 18 พฤศจิกายน 2561 – 15 มกราคม 2562...

ตลาดนัมเบอร์วัน ราม 2 พาปักหมุด 6 ร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นในงาน นัมเบอร์วันสุโก้ย Fest ตั้งแต่วันนี้ 30 พ.ย.

บริษัท นัมเบอร์วันแลนด์ จำกัด (ส่วนหนึ่งของนัมเบอร์วันกรุ๊ป) ผู้พัฒนาตลาดนัมเบอร์วัน ราม 2 ซึ่งเป็นตลาดใหญ่และครบวงจรที่สุดในกรุงเทพฯ ตะวันออก ขอแนะนำ 6...

ภาพข่าว: คณะพาณิชย์ฯ มธ ร่วมกับ Myanmar Institute of Banking

รองศาสตราจารย์ เกศินี วิฑูรชาติ อธิการบดี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พร้อมด้วย รองศาสตราจารย์ ดร.พิภพ อุดร คณบดี คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี และ Myanmar Institute of Banking ร่วมลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ...

ภาพข่าว: ม.บูรพา วิทยาเขตสระแก้ว เยี่ยมชมศูนย์การเรียนรู้บ้านคุณกิตติ

ดร.อดิศักดิ์ สืบธรรมมา ประธานสาขาวิชาการจัดการทรัพยากรมนุษย์ คณะวิทยาศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตสระแก้ว พร้อมคณะนักศึกษา เข้าเยี่ยมชม "ศูนย์การเรียนรู้บ้านคุณกิตติ ดำเนินชาญวนิชย์ มรดกแห่งการเรียนรู้ สู่ความสำเร็จระดับโลก"...

ราชมงคลพระนคร รับนักศึกษาที่มีความสามารถพิเศษด้านกีฬา (โควตา) ประจำปีการศึกษา 2562

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร เปิดรับสมัครนักศึกษาที่มีความสามารถพิเศษด้านกีฬา (โควตา) ประจำปีการศึกษา 2562 จำนวน 30 ทุน เพื่อเข้าศึกษาต่อใน 9 คณะ ประกอบด้วย คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ คณะเทคโนโลยีสื่อสารมวลชน คณะบริหารธุรกิจ...

Related Topics