เชฟ อัลวาโร โรอ์ (Alvaro Roa) หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ (Executive Chef ) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ คัดเฉพาะหอยนางรมสด ๆ ตัวอวบอ้วนหลายสายพันธุ์ชั้นดีส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น ฝรั่งเศส และไอร์แลนด์ มาจัดโปรโมชั่นให้เลือกทั้งแบบเสิร์ฟเย็นบนน้ำแข็ง รับประทานสด ๆ กับซอสและเครื่องเคียงต่าง ๆ หรือเสิร์ฟร้อนด้วยการย่างราดซอสพอนซึ หรืออบกับซอสเนยแบบ "Rockerfeller" หรือเสิร์ฟทั้งเย็นและร้อนผสมกัน
โปรโมชั่นหอยนางรมสดใหม่นำเข้าจากต่างประเทศ มีให้บริการที่ ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ ทุกวันตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม – 28 กุมภาพันธ์ 2562 ระหว่างเวลา 12.00 น. ถึง 15.30 น. และ 18.00 น. ถึง 22.00 น. เริ่มต้นที่หอยนางรม 6 ตัว ราคา 950++ บาท 9 ตัวราคา 1,300++ บาท และ 12 ตัวราคา 1,600++ บาท
ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ [email protected]
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%