สำหรับไวน์ดินเนอร์ครั้งพิเศษ ในยามเย็นของวันพฤหัสบดีที่ 7 มีนาคม 2562 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน เนรมิตบรรยากาศสไตล์โคโลเนียลของ ห้องอาหารเรลเวย์ พร้อมต้อนรับทุกท่านสู่ ค่ำคืนอัศจรรย์แห่งรสชาติ "เดอมาส์ กัสซาค เอ็กซ์ควิซิท ไวน์ ดินเนอร์" ผ่านรายการอาหารสไตล์ตะวันตก 4 คอร์สที่เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ สตีเฟ่น ฮอฟเฟอร์ สร้างสรรค์จากวัตถุดิบชั้นยอด เพื่อนำเสนอควบคู่ไวน์ที่ดีที่สุด ที่ได้รับการขนานนามระดับ กรองด์ ครู คลาสเซ่ จาก มาส เดอ เดอมาส์ กัสซาค (Mas de Daumas Gassac) ไร่องุ่นชั้นนำแห่งแคว้นล็องก์ด็อก (Languedoc) ทางตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศส ที่พร้อมเสิร์ฟควบคู่การบอกเรื่องราวครั้งพิเศษสุดเอ็กซ์คลูซีฟ โดย บาซีล กีแบรต์ ทายาทรุ่นที่ 3 แห่งตำนาน เดอมาส์ กัสซาค
เริ่มต้นมื้อพิเศษด้วยจานเรียกน้ำย่อยชั้นเลิศ ฟัวกราส์ เทอร์รีน ซอสทับทิม และ ล็อบสเตอร์ คาร์ปาชิโอ เคล้าความอร่อยสดชื่นจากหลากหลายวัตถุดิบ ต่อด้วยจานหลักชวนรับประทาน บีฟ เวลลิงตัน ปรุงแบบตะวันตกสูตรดั้งเดิม เสิร์ฟเคียงไวน์ชั้นนำจากคอลเลคชั่น มาส เดอ เดอมาส์ กัสซาค (Mas de Daumas Gassac) และ มูแลง เดอ กัสซาค (Moulin de Gassac) ก่อนปิดท้ายมื้อด้วย เครป ซูเซตต์ จานคลาสสิคคู่ไวน์แก้วพิเศษที่จะเติมเต็มมื้ออาหารครั้งนี้ได้อย่างลงตัว
พลาดไม่ได้กับมื้อค่ำครั้งพิเศษ "เดอมาส์ กัสซาค เอ็กซ์ควิซิท ไวน์ ดินเนอร์" ที่ขับกล่อมด้วยหลากรายการไวน์ชั้นเยี่ยมระดับ กรองด์ ครู คลาสเซ่ จาก มาส เดอ เดอมาส์ กัสซาค (Mas de Daumas Gassac) ตลอดมื้อค่ำ ที่จะมอบค่ำคืนอัศจรรย์แห่งรสชาติให้กับทุกท่านอย่างแน่นอน
รายการอาหาร "เดอมาส์ กัสซาค เอ็กซ์ควิซิท ไวน์ ดินเนอร์"
จานเรียกที่ 1: เมนูฟัวกราส์ เทอร์รีน ซอสทับทิม เสิร์ฟคู่ไวน์คาแบร์เนต์ โซวินญอง ในคอลเลคชั่น มาส เดอ เดอมาส์ กัสซาค IGP Pays d'Herault 2015
จานเรียกที่ 2: เมนูล็อบสเตอร์ คาร์ปาชิโอ เสิร์ฟคู่ไวน์โซวินญอง บลอง ในคอลเลคชั่น มูแลง เดอ กัสซาค IGP Pays d'Herault 2017
จานหลัก: เมนูบีฟ เวลลิงตัน เสิร์ฟคู่ไวน์แดงในคอลเลคชั่น มาส เดอ เดอมาส์ กัสซาค IGP St Guilhem le Desert Cite d'Aniane 2013
รายการของหวาน: เมนูเครป ซูเซตต์ ไอศกรีมวานิลลา เสิร์ฟคู่ไวน์ขาวในคอลเลคชั่น มูแลง เดอ กัสซาค IGP St. Guilhem Le Desert Cite d'Aniane 2015
"เดอมาส์ กัสซาค เอ็กซ์ควิซิท ไวน์ ดินเนอร์" (Daumas Gassac Exquisite Wine Dinner) ให้บริการสำหรับมื้อค่ำ ในวันพฤหัสบดีที่ 7 มีนาคม 2562 ตั้งแต่เวลา 19.00 น. ณ ห้องอาหารเรลเวย์ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน ราคาท่านละ 2,590++ บาท พร้อมไวน์ แพร์ริ่งตลอดมื้อ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ 0 3251 2021-38 หรืออีเมลล์ [email protected]