กรุงเทพฯ-17 พ.ย.-เครือเบทาโกร เครือเบทาโกร โดย นายวิศักดิ์ คุณาสกุลเลิศ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ การตลาด บริษัท เบทาโกร ฟู้ดส์ จำกัด จัดอบรมทักษะ การจัดการครัว (Food Service Kitchen Management Skills) เพื่อเพิ่มความรู้ในด้านต่างๆ อาทิ การคิดสูตรส่วนผสมอาหาร การควบคุมของเสียจากการปรุงอาหาร การสร้างคอนเซ็ปต์เมนู การคำนวณต้นทุน ฯลฯ ให้กับเชฟของลูกค้าเครือเบทาโกรกลุ่มโรงแรมและร้านอาหาร (Food Ser