กรุงเทพฯ-27 เม.ย.-วิทยาลัยดุสิตธานี การขายและการบริหารงานจัดเลี้ยงจัดประชุม SUCCESSFUL BANQUET/CATERING SALES AND MANAGEMENT งานจัดเลี้ยงและงานจัดประชุมสามารถสร้างราย ได้ให้กับโรงแรมอย่างมหาศาล แต่เป็นงานที่มีความละเอียดอ่อนมากและมีการแข่งขันสูง จึงต้องให้การดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ โดยเฉพาะการจัดงานประชุมที่มีความซับซ้อน งานจัดเลี้ยงนอกสถานที่ที่ทางโรงแรมต้องเคลื่อนย้ายข้าวของ อาหาร และอุปกรณ์ไปจัดงานในสถานที่ที่ลูกค้าต้องการ
