“ปัจจัยที่มีผลต่อภาพรวมการส่งออกของประเทศในปีนี้ อาจเกิดจากหลายสาเหตุ อาทิ ปัญหาภาวะความผันผวนต่อเนื่องของเศรษฐกิจทั่วโลก อัตราค่าเงินบาทที่ปรับตัวแข็งค่าขึ้นมากกว่าของประเทศคู่แข่งและคู่ค้า ผลพวงจากการเปิดเสรีการค้าเต็มรูปแบบ ตามข้อตกลงของประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน หรือ AEC ซึ่งนอกจากจะเป็นประโยชน์ในแง่การส่งออกสินค้าอาหารแช่เยือกแข็งและอาหารทะเลไปยังตลาดในกลุ่มประเทศสมาชิกอาเซียนได้มากขึ้น และเปิดโอกาสด้านการลงทุนและการจัดหาแหล่งวัตถุดิบใหม่ๆ ให้กับผู้ประกอบการไทย แต่อาจก่อให้เกิดปัญหาการลักลอบนำเข้าวัตถุดิบที่ไม่มีคุณภาพมาจากประเทศเพื่อบ้าน ส่งผลให้ราคาวัตถุดิบในประเทศตกต่ำ ทำให้ต่างชาติลดความเชื่อมั่นในคุณภาพสินค้าไทยและอาจนำมาใช้เป็นมาตรการกีดกันทางการค้าในระยะต่อไป” นางศรีรัตน์ กล่าว
อธิบดีกรมส่งเสริมการส่งออก กล่าวถึงแนวทางผลักดันสินค้าอาหารไทยให้กระจายเข้าสู่ตลาดในประเทศต่างๆ ว่า ผู้ประกอบการต้องเร่งปรับยุทธศาสตร์และพัฒนาคุณภาพสินค้าให้เหนือกว่าคู่แข่ง โดยดึงจุดแข็งในด้านการเป็นผู้ส่งออกสินค้าอาหารรายหลักของโลก มาต่อยอดในเรื่องของมาตรฐานอาหารสะอาดและปลอดภัย สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า พัฒนาเทคโนโลยีการผลิตและระบบควบคุมคุณภาพตลอดกระบวนการผลิต รวมถึงรักษาระดับการบริการต่างๆ ที่มีคุณภาพ ส่งเสริมนโยบายกระชับความสัมพันธ์อันดีกับประเทศคู่ค้าเพื่อสร้างเครือข่ายธุรกิจให้แข็งแกร่ง
ในส่วนของการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าอาหาร 2553 : THAIFEX — World of food ASIA 2010 ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 30 มิถุนายน — 4 กรกฎาคม ศกนี้ ที่อาคารชาเลนเจอร์ อิมแพ็ค เมืองทองธานี นางศรีรัตน์ กล่าวว่า ถือเป็นกิจกรรมสำคัญของประเทศที่เปิดโอกาสให้ผู้ซื้อ ผู้นำเข้าและนักธุรกิจจากทั่วโลกได้เห็นศักยภาพรอบด้านของอุตสาหกรรมอาหารแช่เยือกแข็งไทย โดยไฮไลต์สำคัญอยู่ที่การระดมผู้ประกอบการเข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งในนิทรรศการ Thailand Frozen Food and Seafood ครั้งที่ 2 ซึ่งมีความยิ่งใหญ่มากขึ้นทั้งในด้านจำนวนคูหา จากในปี 2552 มีจำนวน 216 คูหา ปีนี้เพิ่มขึ้นเป็น 252 คูหา และขยายพื้นที่จัดงานจาก 1,944 ตารางเมตร เป็น 2,268 ตารางเมตร พร้อมนำเสนอสาระประโยชน์ครบถ้วนตั้งแต่ขั้นตอนคัดสรรวัตถุดิบ กระบวนการผลิตและการแปรรูปที่ได้มาตรฐาน โดยเฉพาะในเรื่องของอาหารสด สะอาด ปลอดภัยต่อสุขภาพ รวมถึงการพัฒนารูปแบบบรรจุภัณฑ์ให้ทันสมัย ตอกย้ำศักยภาพและความเป็นมืออาชีพของผู้ประกอบการไทยได้อย่างชัดเจน
ข้อมูลเพิ่มเติมกรุณาติดต่อ
อุษณีย์ ถาวรกาญจน์
ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อมวลชนสัมพันธ์
บริษัท อินทิเกรเต็ด คอมมูนิเคชั่น จำกัด
โทร.0 2354 3588 โทรสาร 0 2354 3589 ,Email : [email protected]