นายประสาท เป็นผู้ที่มีความรู้ และประสบการณ์สูงในด้านยางพารา ซึ่งเป็นสินค้าที่มีการซื้อขายมากที่สุดใน AFET โดยได้เคยดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการสถาบันวิจัยยาง กรรมการกองทุนสงเคราะห์สวนยาง กรรมการองค์การสวนยาง และประธานคณะกรรมการสถาบันวิจัยและพัฒนายางนานาชาติ