งานรวมสุดยอดอาหารสร้างสรรค์เพื่อสุขภาพและส่วนผสมอาหารแห่งประเทศไทย “Health Food and Ingredient Thailand 2011” จัดงานขึ้นระหว่างวันที่ 3-6 มีนาคม 2554 นี้ ณ อิมแพค เมืองทองธานี โดยมีการต่อประติมากรรมอาหารกระป๋องจำนวน 247,580 กระป๋องด้วยมือเปล่า ขึ้นเป็นรูปทรง “รัฐสภาใหม่” ของประเทศไทย ในชื่อ “สัปปายะสภาสถาน” นับเป็นการทำลายสถิติโลก กินเนสส์ เวิลด์ เรคคอร์ด ครั้งใหม่ หลังจากที่เจ้าของสถิติเดิมจากสหรัฐอเมริกา โดยโครงสร้างประติมากรรมขนาดใหญ่น้ำหนักกว่า 32 ตัน ที่สวยงามสูงกว่า 3 เมตร