งานสุดยอดปศุสัตว์ 2011 คือสุดยอดการแสดงผลงานทางปศุสัตว์ฝรั่งเศส โดยตลอดสามวันในงานปีนี้จะมีสัตว์สายพันธุ์คุณภาพสูงเกือบ 2,000 ตัว มาประกวดและจัดแสดง ไม่ว่าจะเป็น โคเนื้อ 850 ตัว (ห้องจัดแสดง 3) โคนม 450 ตัว (ห้องจัดแสดง 2) แกะ 400 ตัว (ห้องจัดแสดง 5) หรือ ม้างานและม้าแข่ง 300 ตัว (ห้องจัดแสดง 4) ในปีนี้โคเนื้อลิมูซีนซึ่งเป็นวัวสายพันธุ์ฝรั่งเศสจะเข้าร่วมประกวดชิงรางวัลระดับชาติพร้อมกับสัตว์ชนิดอื่นจำนวนกว่า 450 ตัว และจะมีการประกวด Eurobrune ซึ่งเป็นการประกวดโคนมสายพันธุ์บรูนในระดับภูมิภาคยุโรปร่วมกับโคอีก 80 ตัวจาก อิตาลี เยอรมนี สวิสเซอร์แลนด์ ออสเตรีย และ ฝรั่งเศส
บนพื้นที่จัดแสดงกว่า 150,000 ตารางเมตร งานสุดยอดปศุสัตว์จะรวบรวมผลิตภัณฑ์ในวงการปศุสัตว์ทุกแขนงมานำเสนอแก่ผู้เข้าชมกว่า 75,000 คน อันรวมไปถึงเครื่องจักร เครื่องมือ สิ่งอำนวยความสะดวก และบริการสำหรับกิจการปศุสัตว์ นอกจากนี้ ยังมีการเสวนาอาชีพด้านเกษตรกรรมเช่นเดียวกับปีที่แล้ว ซึ่งจัดโดยสถาบันวิศวกรการเกษตรและสัตวแพทย์ (VETAGRO SUP) และ สมาคมวิชาชีพผู้บริหารด้านเกษตรกรรม หรือ APECITA อีกด้วย
ในแต่ละปี งานสุดยอดปศุสัตว์ได้รับความสนใจในระดับนานาชาติเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ สำหรับงานในปี 2011 คาดว่าจะมีผู้แสดงสินค้าจากกว่า 30 ประเทศทั่วโลกและมีผู้เข้าชมงานจากต่างประเทศกว่า 2,500 คนจาก 60 กว่าประเทศและในงานปีนี้ จะมีพื้นที่ International Business Club จัดโดยสมาคมเพื่อการพัฒนาธุรกิจระหว่างประเทศด้านผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีการเกษตร หรือ ADEPTA ที่จะให้การต้อนรับผู้เข้าชมงานต่างชาติในระดับ VIP พร้อมนำชมงาน ประสานงานเพื่อนัดพบเจรจาธุรกิจกับผู้จัดแสดงสินค้า และแนะนำผลิตภัณฑ์ด้านปศุสัตว์จากฝรั่งเศส เทคนิคต่างๆ และการพัฒนาสายพันธุ์
นอกจากนี้ เนื่องในโอกาสการเฉลิมฉลองปีแห่งการสถาปนาความสัมพันธ์เม็กซิโก-ฝรั่งเศส ผู้เข้าชมงานที่เป็นผู้บริหารกิจการด้านปศุสัตว์จากประเทศเม็กซิโกจะได้รับการต้อนรับเป็นพิเศษในงานปีนี้
สำหรับผู้เข้าชมงานต่างชาติจากประเทศต่างๆ รวมถึงประเทศไทย ยังจะได้ร่วมกิจกรรมอื่นๆอีกมากมาย ได้แก่
การเข้าชมฟาร์มปศุสัตว์และหน่วยงานด้านเทคโนโลยีอุตสาหกรรมอาหารกว่า 20 แห่ง (เช่น ศูนย์ผสมเทียม โรงฆ่าสัตว์ ศูนย์ค้นคว้าวิจัยด้านเนื้อสัตว์ เป็นต้น)
การประชุมพบปะฝรั่งเศส-แอฟริกา ครั้งที่ 3 จัดโดยสมาคมเกษตรกรฝรั่งเศสและการพัฒนาระดับสากล หรือ AFDI ซึ่งจะเน้นเชื่อมสัมพันธ์ระหว่างธุรกิจการผลิตอาหารพึ่งพาตนเองและเกษตรกรรมครอบครัว โดยมีรัฐมนตรีกระทรวงปศุสัตว์จากประเทศมาลีมาร่วมเป็นเกียรติในงานด้วย
งานเสวนาฝรั่งเศส-กลุ่มประเทศมาเกร็บ ซึ่งจะจัดขึ้น 2 วัน ในหัวข้อ “ฝรั่งเศส คู่ค้าของกลุ่มประเทศมาเกร็บในการพัฒนาด้านโคเนื้อ” งานพบปะในครั้งนี้จัดขึ้นโดย FranceAgriMer ร่วมกับ FRANCE TERRE D’ELEVAGE
ในช่วงสามวันของงานสุดยอดปศุสัตว์ปีนี้ เราจะมีโอกาสต้อนรับนักการเมืองและมีการประชุมระดับนานาชาติในหัวข้อที่หลากหลาย เช่น ความก้าวหน้าล่าสุดในงานวิจัยด้านยีน ความนุ่มของเนื้อโค ผลกระทบจากการเพิ่มขึ้นและความผันผวนของราคาวัตถุดิบสพหรับการเลี้ยงโคแรกเกิดและการขุนโค เป็นต้น
และจะมีการประกวด Les Sommets d’Or เหมือนเช่นทุกครั้ง เพื่อมอบรางวัลแก่ผู้นำเสนออุปกรณ์ ผลิตภัณฑ์ หรือบริการที่แปลกใหม่ที่สุดในวงการกสิกรรมและปศุสัตว์ อีกด้วย
ศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
www.sommet-elevage.fr
www.facebook.com/sommet.elevage
Press contact:
Beno?t DELALOY, International Manager
SOMMET DE L’ELEVAGE
โทร: +33 4 73 28 95 13