เพราะไม่ยอมให้เสียเครดิตรสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิมที่ฟูมฟักจนได้รับการยอมรับ มากว่า 76 ปี จนล่าสุด พอผัดไทยสีฟ้าได้รับคัดเลือกขึ้นเสิร์ฟความอร่อยบนสายการบินไทยแอร์เอเชีย ในระดับภูมิภาคเพิ่มขึ้นอีก 1 เมนู หลังจากที่ก่อนหน้านี้เคยนำเมนูมัสมั่นไก่ ไปฝากความอร่อยจนถูกอกถูกใจนักเดินทางมาได้พักใหญ่ งานนี้ CEO สีฟ้า ทวีรัชฎ์ รัชไชยบุญ เลยต้องขอบินตรงไปติวเข้ม สอนการทำผัดไทยสีฟ้าให้ถึงที่สำนักงานใหญ่แอร์เอเชีย ประจำประเทศมาเลเซีย และประเทศอินโดนีเซีย ด้วยตัวเองเลยทีเดียว เห็นมั้ยล่ะ รักษารสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิม ตั้งแต่ตั้งร้านบนดิน จนบนฟ้า กันครบทุกระดับขนาดนี้ อย่าลืมสีฟ้าเวลาหิว