นายชัยฤทธิ์ ดำรงเกียรติ อธิบดีกรมการข้าว เปิดเผยว่า นับเป็นปีที่ 4 ที่ประเทศไทยมีงานวันข้าวและวันชาวนาแห่งชาติ ซึ่งแยกจากวันเกษตรกร เพื่อเป็นการเชิดชูเกียรติชาวนาไทย รวมถึงถ่ายทอดเทคโนโลยีด้านข้าว งานด้านวิชาการด้านข้าวทั้งภาครัฐและเอกชน รวมทั้งเพื่อเปิดตัวโรงเรียนข้าวและชาวนา เป็นการเตรียมความพร้อมให้สามารถจัดการเรียนการสอนแก่นักเรียนและชาวนาได้ เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้และศึกษาจนถึงการเป็นศูนย์การเรียนรู้เรื่องข้าวต่อไปในอนาคต
ซึ่งปีนี้กรมการข้าว กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พร้อมด้วย กระทรวงพาณิชย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร(ธ.ก.ส.) และมูลนิธิข้าวไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ ได้ร่วมกันจัดงานวันข้าวและชาวนาแห่งชาติ ประจำปี 2556 ซึ่งกำหนดจัดระหว่างวันที่ 5 — 7 มิถุนายน บริเวณกรมการข้าว บริเวณกรมการข้าวเกษตรกลาง บางเขน โดยสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี เสด็จเป็นองค์ประธานเปิดงานในวันที่ 5 มิถุนายน 2556 เวลา 14.00 น.
สำหรับการจัดกิจกรรมภายในงานนั้น ทางกรมได้รวบรวมความรู้ ผลงานความก้าวหน้า นวัตกรรมใหม่ๆนำแสดงในรูปแบบนิทรรศการและกิจกรรมความบันเทิงยิ่งใหญ่ครบครันกว่าทุกปี ประกอบด้วย
- ลานเทิดพระเกียรติ จัดแสดงพระราชกรณียกิจกของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯภูมิพลอดุลยเดช สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ และสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชิกุมารีทรงงานในด้านข้าว
- เมืองโรงเรียนข้าวและชาวนา กรมการข้าวสร้างขึ้นเพื่อเป็นศูนย์กลางแหล่งเรียนรู้ด้านข้าวและชาวนาครบวงจรของคนไทยทุกกลุ่ม ในโอกาสที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของวันข้าวและชาวนาแห่งชาติ จึงถือปฐมฤกษ์เปิดอบรมหลักสูตรแก่ผู้สนใจรุ่นแรก
- เมืองวิจัยและพัฒนาข้าว จัดแสดงความก้าวหน้าผลงานวิจัยในรูปแบบมัลติมีเดีย ประกอบด้วยมหาวิทยาเกษตรศาสตร์ สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ(วช.) สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร(สวก.) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตรแห่งชาติ(สวทช.) แสงดนวัตกรรมผลงานในรูปแบบจริงและสำรอง เช่น เครื่องกำจัดแมลงโดยใช้คลื่นวิทยุ เจลยาชาจากข้าวหอมมะลิ ชาใบข้าวสำหรับผู้ป่วยธารัสซีเมีย รวมถึงผลงานการจัดโซนนิ่งของกรมการข้าว
- เมืองเกษตรสีเขียวและเมืองชาวนาปราดเปรื่องเฟื่องฟูวัฒนธรรม จำลองวิถีชีวิตของเกษตรกรไทยในหมู่บ้านเกษตรอินทรีย์ครบวงจร ที่อยู่อย่างมีความพอเพียง เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและแปลงสาธิตเกษตรทฤษฏีใหม่ รวมถึงการจัดนิทรรศการประเพณีด้านข้าว ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจถึงความเป็นไทย แสดงผลงานนวัตกรรมหุ่นยนต์ไล่กา
- เมืองผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม นำเสนอนวัตกรรมแปรรูปจากข้าวเพียง 1 ต้นได้หลากหลาย เช่น จานชาม ผลิตจากแกลบที่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้ อิฐอีโค่บล็อกทนไฟ 4 ชม. แผ่นหลังคาโปร่งแสงจากฟางข้าว ผลไอศกรีมข้าวกล้องสำเร็จรูป ครีมเคลือบเงารถยนต์เอนกประสงค์จากน้ำมันรำข้าวอินทรีย์ แผ่นเซลลูโลสชีวภาพมาร์คหน้าจากปลายข้าวเล็บนก แป้งพัพ “โอริเซ่” ผลิตจากแป้งข้าวเจ้า เป็นต้น
- เมืองเครื่องจักรกลการเกษตร เมืองธุรกิจการค้า และเมืองทุนชาวนา เป็นความร่วมมือของภาคเอกชนทั้งบริษัท สยามคูโบต้า คอร์ปอเรชั่น จำกัด จัดแสดงผลงานและเทคโนโลยีเครื่องจักรกลตั้งแต่กระบวนการผลิต พร้อมการจัดแสดงระบบการพาข้าวที่ทันสมัยของกลุ่มบริษัทเครือเจริญโภคภัณฑ์ พร้อมให้บริการและคำปรึกษาด้านเงินทุนแก่ชาวนาของธกส.
- เมืองเมล็ดพันธ์ นับเป็นหัวใจสำคัญของการปลูกข้าว จึงได้จัดแสดงกระบวนการผลิตเมล็ดพันธุ์หลากหลายพันธุ์ที่มีคุณภาพ ทั้งของศูนย์ข้าวชุมชน หมู่บ้านเมล็ดพันธุ์ สหกรณ์การเกษตร และเครือข่ายผู้ผลิตและจำหน่ายที่พัฒนามาเป็นระบบอุตสาหกรมรองรับความต้องการของพี่น้องเกษตรกรของชาวนาให้พียงพอ
- ตลาดนัดชาวนา มีผู้ประกอบการร่วมออกร้านอย่างคับคั่ง ทั้งของกินของฝากและสินค้าอุปโภค โดยคัดเลือกจากผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากข้าวที่มีคุณภาพ ได้รับรางวัลการันตีภายใต้การจำลองบรรยากาศแบบตลาดโบราณย้อนยุค
นอกจากนี้ในวันที่ 6-7 มิถุนายน ยังมีกิจกรรมเสวนาหัวข้อ “ ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมจากข้าวไทย” และ “พรบ.ส่งเสริมการประกอบการอาชีพชาวนาไทย” เพื่อความเป็นธรรมของชาวนาไทย และความบันเทิง เช่น ประกวดร้องเพลงระดับเยาวชนเกี่ยวกับข้าวและชาวนา จะเป็นเพลงที่มีอยู่แล้วหรือแต่งขึ้นใหม่ก็ได้ ชิงเงินรางวัลชนะเลิศ 10,000 บาท การแสดงดนตรีนักร้องลูกทุ่งอารมณ์ฮา “อาภาภรณ์ นครสวรรค์” และราชินีตลกคิวทอง “ตุ๊กกี๊ ชิงร้อยชิงล้าน “ อีกด้วย
ติดต่อ:
สุพัตรา แสนประเสริฐ
บริษัท ซี ทรู มีเดีย จำกัด
02-528-5151