ชวนชิมปลาตาเดียว ที่ “ทาคูมิ”

ตลอดเดือนมิถุนายนนี้ ห้องอาหารญี่ปุ่นสุดฮอต “ทาคูมิ” โรงแรมสวิสโฮเต็ล เลอ คองคอร์ด กรุงเทพฯ เชิญท่านมาลิ้มรสความสดของเนื้อปลา ซึ่งเป็นที่รู้กันว่าปลานั้นเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมที่แสนอร่อยและไม่มีไขมัน โดยเชฟใหญ่บรรเลงฝีมือแปลงโฉม “ปลาตาเดียวญี่ปุ่น (Karei)” ให้น่ารับประทานด้วยกรรมวิธีเฉพาะตัวตามแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ ไม่ว่าจะเป็น ปลาตาเดียวทอด (Karei Karaage) ราคา 380 บาท เนื้อนอกกรุบกรอบชิ้นพอดีคำ นุ่มหวานจากเนื้อใน หรือนำมาต้มซีอิ๊วหวานเคล้าซอสสูตรเด็ดรสเปรี้ยวอมหวานกับ ปลาตาเดียวต้มซีอิ๊วหวาน (Karei Nitsuke) ราคา 320 บาท ก็ได้รสชาติความอร่อยไม่แพ้กัน