การตระหนักถึงความรับผิดชอบต่อสังคมนับเป็นหัวใจสำคัญของการดำเนินธุรกิจ ไบเทคจึงเล็งเห็นถึงความสำคัญในการมอบโอกาสคืนให้กับสังคม มาถึงวันนี้เหล่าพนักงานจิตอาสาไบเทคได้นำความสุขมาเติมเต็มให้แก่น้องๆสถานสงเคราะห์เด็กบ้านตะวันใหม่อีกครั้ง ผ่านกิจกรรมสนุกสนานและเวิร์คช็อป งานนี้นำทีมครูผู้สอนโดยเชฟเบเกอรี่มืออาชีพจากไบเทคมาสอนทำ “คัพเค้ก แฟนซี” เริ่มจากวิธีการทำคัพเค้ก สอนบีบครีมตกแต่งคัพเค้ก รวมถึงสอนเทคนิคการปั้นน้ำตาลในรูปแบบต่างๆ ที่ต้องอาศัยจินตนาการเพื่อสร้างสรรค์ผลงานให้ออกมาสวยงาม บรรยากาศเต็มไปด้วยความสนุกสนานและความน่ารักของคัพเค้กจากฝีมือน้องๆ แต่ละคนภูมิใจกับผลงานชิ้นเล็กๆที่เต็มเปี่ยมด้วยความคิดสร้างสรรค์
นอกจากนี้ยังสร้างความสนุกสนานด้วยกิจกรรมสันทนาการต่างๆ อาทิ การประกวดร้องเพลง และการประกวดผลงานตกแต่งคัพเค้กแฟนซี พร้อมเลี้ยงอาหารกลางวัน และปิดท้ายกิจกรรมด้วยการมอบเงินบริจาคจำนวน 1,645,343บาท (หนึ่งล้านหกแสนสี่หมื่นห้าพันสามร้อยสี่สิบสามบาทถ้วน) แก่สถานสงเคราะห์เด็กบ้านตะวันใหม่ เพื่อสนับสนุนเป็นค่าใช้จ่ายปรับปรุงท่อบำบัดน้ำเสียในสถานสงเคราะห์ฯ
คุณปนิษฐา บุรี กรรมการผู้จัดการ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค กล่าวว่า “ไบเทคมีความผูกพันกับน้องๆสถานสงเคราะห์เด็กบ้านตะวันใหม่ เนื่องจากในแต่ละปีทางบริษัทได้มาจัดกิจกรรมสันทนาการสอนงานฝีมือเพื่อฝึกอาชีพ สำหรับในปีนี้ไบเทคมาทำกิจกรรม สอนทำคัพเค้กแฟนซี โดยมีพนักงานจิตอาสาไบเทคมาร่วมกิจกรรม เพื่อเป็นการกระตุ้นสร้างจิตสำนึกให้กับพนักงานในองค์กรสร้างสรรค์สิ่งดีๆคืนแก่สังคมด้วยการเข้าร่วมเป็นจิตอาสา สร้างความร่วมมือในการทำกิจกรรมเพื่อสังคมร่วมกัน จึงเปิดโอกาสให้น้องๆได้มีพื้นที่ในการใช้ความคิดสร้างสรรค์ แสดงความสามารถผ่านกิจกรรมสันทนาการต่างๆตลอดจนสร้างพัฒนาการทางด้านร่างกายและจิตใจให้เด็กมีจิตใจที่ดีและเป็นคนดีของสังคม”
ความรู้สึกของน้องๆบ้านตะวันใหม่
ด.ญ. ธันย์ชนก วงศ์ศิริธิติกุล (น้องไนท์ ) อายุ 15 ปี กล่าวว่า “โดยส่วนตัวเป็นคนที่มีความสนใจในการทำขนมหวานชนิดต่างๆอยู่แล้ว มีความใฝ่ฝันอยากมีร้านขนมเป็นของตัวเอง เมื่อไบเทคนำกิจกรรมในครั้งนี้มาสอน รู้สึกดีใจมากเพราะอยากเรียนรู้ขั้นตอนการทำและแต่งหน้าคัพเค้ก เป็นกิจกรรมที่สนุกมากและยังสามารถนำความรู้ตรงนี้มาเป็นอาชีพได้อีกด้วยค่ะ”
ทางด้าน ด.ญ. ยุพิน แซ่ลี (น้องยุพิน) อายุ 13 ปี กล่าวว่า “การแต่งหน้าคัพเค้กถือว่าเป็นงานศิลปะอย่างหนึ่งที่จะต้องใช้สมาธิ ความคิดสร้างสรรค์ ในการตกแต่งให้ชิ้นงานออกมาดูดีน่ารับประทาน เป็นกิจกรรมที่สนุกมากๆ เพราะหนูได้ใช้จินตนาการอย่างเต็มที่ ต้องขอขอบคุณเชฟเบเกอรี่ พี่ๆจิตอาสาทุกท่านที่ได้นำความรู้ที่เป็นประโยชน์มาสอนให้กับพวกเรา อยากให้ไบเทคจัดกิจกรรมดีๆแบบนี้ที่บ้านตะวันใหม่เป็นประจำทุกปีค่ะ”
ด.ญ. ปรียาพร จันทร์บุญนาค (น้องจอย) อายุ 14 ปี กล่าวถึงความรู้สึกว่า “เป็นครั้งแรกที่ได้มีโอกาสเรียนเกี่ยวกับการทำขนมคัพเค้ก เริ่มตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมส่วนผสม การแต่งหน้าคัพเค้กด้วยวิธีการปั้นน้ำตาล และการบีบครีม เพื่อนๆพี่ๆน้องๆที่ร่วมกิจกรรมทุกคนชอบและสนุกมาก แต่ละคนตั้งใจตกแต่งคัพเค้กกันสุดฝีมือ ขอขอบคุณไบเทคมากๆค่ะที่ยังคงจัดกิจกรรมดีๆแก่บ้านตะวันใหม่ต่อเนื่องทุกปี และเลี้ยงอาหารกลางวันมื้ออร่อยแก่พวกเราอีกด้วย”