เติมโปรตีนเสริมพลังงาน...สารอาหารสำคัญ เพื่อความแข็งแรง

ศุกร์ ๒๕ กรกฎาคม ๒๐๑๔ ๑๕:๓๖
เพราะ “โปรตีน” คือ สารอาหารหลักของร่างกาย โดยเป็นตัวกำหนดสุขภาพ รูปร่าง ความแข็งแรง และอายุขัยของเรา ร่างกายทุกส่วนล้วนเติบโตและถูกเลี้ยงดูด้วยสารประกอบในโปรตีนทั้งสิ้นไม่ว่าจะเป็นเส้นผม สมอง หรือ กล้ามเนื้อหัวใจ ดังนั้น การเลือกทานอาหารที่เป็นแหล่งของโปรตีนจึงสำคัญอย่างยิ่ง ซึ่งในงาน “เบอร์เกอร์ คิง อัลติเมท ดูโอ” (Burger King Ultimate Duo) ที่จัดขึ้นโดย ประพัฒน์ เสียงจันทร์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เบอร์เกอร์ คิง (ประเทศไทย) จำกัด เพื่อแนะนำ 2 เมนูคู่ฮอตสุดฮิตตลอดกาล ได้แก่ “แองกัส เอ็กซ์ที” (Angus XT) สุดยอดเมนูจากเนื้อวัวพันธุ์แองกัส 100% ที่นำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย หนาพิเศษ และหนักถึง 155 กรัม คุณภาพระดับสเต็กเฮ้าส์ ที่นํามาย่างบนเปลวไฟ กับส่วนผสมที่ดีสุดตามแบบฉบับของเบอร์เกอร์ คิง กับ “บีเค เฟรนช์ ชิคเก้น” (BK French Chicken) อีกหนึ่งสุดยอดเมนูระดับพรีเมี่ยม ที่ทำจากไก่เนื้อชั้นดี ทอดตามสูตรเฉพาะของเบอร์เกอร์ คิง จนกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมแฮมสไลด์รมควันแบบพรีเมี่ยมสไตล์แซนด์วิชฝรั่งเศสและสวิสชีส ที่ควงคู่แทคทีมกันมาให้คนรักเบอร์เกอร์ได้อิ่มอร่อยพร้อมกันนั้น ได้มีเหล่าคนดังสุขภาพดีทั้งหญิงชายอย่าง บิณฑ์ มหาดํารงค์กุล, ณัฏฐกรม์ ชุณหะวัณ, ศลิษา เอี่ยมมะโนชญ์ และรัสรินทร์ ชุมสาย ณ อยุธยา มาร่วมแบ่งปันประสบการณ์การเลือกทานอาหารที่ให้โปรตีนแก่ร่างกายอย่างน่าสนใจ สามารถเลือกไปปรับใช้ได้ในชีวิตประจำวัน ท่ามกลางแขกผู้มีเกียรติมาร่วมงานจำนวนมาก อาทิ ดร.ธีระศักดิ์ ณ ระนอง, กรุณา วัจนะพุกกะ, ผศ.ดร.ปรีชาพร สุวัฒโนดม, ปิยพันธ์ เปาอินทร์, พริดา ลิมปานนท์, พญ.นวลนภา สันติไชยกุล, นุชนาถ ระวีแสงสูรย์, นาขวัญ รายนานนท์, ทพญ.พิชชุดา ทัพภะทัต, ชมพูนุท ลีนุตพงษ์, ณัฎฐณิชย์ โชติสรยุทธ์ เป็นต้น ณ ร้านเบอร์เกอร์ คิง ชั้น G สาขาสยามพารากอน

ประพัฒน์ เสียงจันทร์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เบอร์เกอร์ คิง (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า “ถ้าให้พูดถึงเบอร์เกอร์ คิง ที่เป็น คิง ออฟ เบอร์เกอร์ ก็ต้องนึกถึงเบอร์เกอร์เนื้อแน่น ชิ้นหนา หอม อร่อย พร้อมส่วนผสมที่คัดสรรเป็นพิเศษ ซึ่ง 2 เมนูที่แนะนำวันนี้ เรียกว่าเป็นดูโอสุดฮิตที่เป็นที่นิยมมากเลยทีเดียว เพราะทั้ง“แองกัส เอ็กซ์ที” ก็ทำจากสุดยอดเมนูจากเนื้อวัวพันธุ์แองกัส 100% ที่นำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย หนาพิเศษ และหนักถึง 155 กรัม ส่วน “บีเค เฟรนช์ ชิคเก้น” ก็สุดยอดเมนูระดับพรีเมี่ยม ที่ทำจากไก่เนื้อชั้นดี ทอดตามสูตรเฉพาะของเบอร์เกอร์ คิง จนกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมแฮมสไลด์รมควันสไตล์แซนด์วิชฝรั่งเศสและสวิสชีส ซึ่งทั้งเนื้อวัวและเนื้อไก่นั้นอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ โดยเฉพาะสารอาหารโปรตีนที่สำคัญที่สุดสำหรับร่างกาย เพราะร่างกายทุกส่วนของคนเราล้วนเติบโต และถูกเลี้ยงดูด้วยกรดอะมิโนที่เป็นสารประกอบในโปรตีนทั้งสิ้น ไม่ว่าจะเป็นเส้นผม ตับ สมอง หรือ กล้ามเนื้อหัวใจ รวมทั้งยังเสริมสร้างกล้ามเนื้อและให้พลังงานอีกด้วย”

และงานในวันนี้ยังได้เหล่าเซเลบริตี้ชื่อดังมากมายมาร่วมให้ความรู้ และแชร์ไอเดียเกี่ยวกับการทานอาหาร เพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงให้ร่างกายและดูดีอยู่ตลอดเวลา เริ่มต้นที่หนุ่มร่างใหญ่ บิณฑ์ มหาดํารงค์กุล กล่าวว่า “ในชีวิตประจำวันคนเราต้องได้โปรตีนจากแหล่งต่างๆ ทั้งจากพืชและสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นปลา, ไก่ หรือเนื้อวัว ซึ่งผมเป็นคนที่ชอบทานเนื้อวัวมาก อย่างเบอร์เกอร์ คิง ผมก็ทานบ่อย ชอบทานเนื้อวัวของเขา เพราะว่ามีคุณภาพ และคัดสรรมาอย่างดี อีกอย่างเราเป็นคนชอบออกกำลังกาย ดังนั้น การเลือกทานและเน้นโปรตีน จึงช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและควบคุมน้ำหนักได้ดี วิธีการเลือกทานอาหารของผม ก็จะเน้นว่าต้องทานให้เป็นเวลา เป็นเรื่องที่สำคัญมาก เช้า 7 โมง จะทานอาหารที่ย่อยง่าย เที่ยงก็จะทานเต็มที่ เน้นสารอาหารให้ครบถ้วน ตกเย็นก็จะเน้นไปที่ผลไม้ ถ้าหิวจริงๆ ก็ ซีเรียลกับนม แต่ทุกมื้อต้องเลือกทานให้พอเหมาะกับความต้องการของร่างกายครับ”

ด้านหนุ่ม ณัฏฐกรม์ ชุณหะวัณ ที่มาพร้อมรอยยิ้มเสมอ กล่าวว่า “ผมเป็นคนชอบทานเนื้อวัวมาตั้งแต่เด็กแล้วครับ เพราะที่บ้านทุกคนจะชอบทานเนื้อวัว ทำให้ผมเองตอนเล็กๆ ก็จะไม่ทานผัก แต่ยังโชคดีที่กินผลไม้ได้ เลยใช่เป็นทานผลไม้แทนการทานผักครับ แต่ตอนนี้โตขึ้นก็เริ่มฝึกทานหลายอย่าง และก็ทานได้เยอะขึ้นมากแล้วครับ ทุกวันนี้การทานอาหารก็จะพยายามทานให้ครบทั้ง 5 หมู่ครับ แต่ก็ยังเน้นทานเนื้อสัตว์ เพราะเป็นแหล่งโปรตีนที่ร่างกายจะต้องดูดซึมไปใช้ประมาณร้อยละ 70-80 ขึ้นอยู่กับอาหารที่เรากินเข้าไป อีกทั้งเรายังชอบออกำลังกาย เล่นกีฬาด้วย พลังงานจากโปรตีนจึงจำเป็นสำหรับผมมาก เพื่อช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูก ร่วมทั้งยังเป็นช่วยผลิตและกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งสารโกรทฮอร์โมน เพื่อนำไปใช้ในการทำงานต่างๆ ของระบบในร่างกายของเราอีกด้วยครับ ดังนั้น ในแต่ละมื้อของผมจึงให้ความสำคัญกับโปรตีนมาก อย่างวันนี้เมนูใหม่ของเบอร์เกอร์ คิงผมว่าใช่เลย”

มาถึง ศลิษา เอี่ยมมะโนชญ์ สาวสวยหน้าหวาน กล่าวว่า “การรับประทานของหญิงจะค่อนข้างต่างจากผู้หญิงคนอื่นๆ เพราะเราเป็นคนทานบ่อยมากหรือเรียกว่าทานเยอะมื้อ ใน 1 วัน หญิงทานประมาณ 4-5 มื้อค่ะ แต่จะแบ่งทานเป็นมื้อเล็กๆ เบาๆ อย่างตอนเช้าจะเป็นซีเรียลกับฟรุ๊ตเชค ช่วงเที่ยงเป็นอาหารจานเดียว อย่างเบอร์เกอร์ คิง ก็ทานเป็นประจำ ชอบทานเนื้อไก่ เพราะว่าย่อยง่าย ไม่มีไขมัน โดยเฉพาะมื้อเที่ยง เพราะสะดวก อิ่ม และมีสารอาหารครบถ้วน ช่วงบ่ายๆ ก็จะมีขนมทานเล่น และตอนเย็นจะเน้นสลัดค่ะ โดยในทุกๆ มื้อของวันจะต้องมีโปรตีนเข้าไปด้วยเสมอ เพราะโปรตีนนี้มีประโยชน์มาก ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ดังนั้น เราควรทานโปรตีนกินให้พอเหมาะ หลักทั่วๆ ไป คือ น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม กับโปรตีน 1 กรัม ที่กินเข้าไปแต่ละวัน ก็เพียงพอค่ะ”

ปิดท้ายที่ รัสรินทร์ ชุมสาย ณ อยุธยา สาวสุขภาพดี กล่าวว่า “ไลฟ์สไตล์การทานอาหารของอุ้ม หลักๆ ต้องทานให้ครบ 5 หมู่ โดยส่วนตัวจะเน้นไปในหมู่โปรตีนเป็นส่วนใหญ่ เพราะเคยอ่านในหนังสือเจอว่า สำหรับคนกรุ๊ปเลือดโอ เลือดเราจะมีน้ำตาลมากกว่ากรุ๊ปอื่นอยู่แล้ว จึงเลี่ยงคาร์โบไฮเดรต มาเน้นโปรตีนมากขึ้น และสารอาหารในหมู่โปรตีนยังช่วยกระตุ้นให้ระบบเผาผลาญไขมันส่วนเกินในร่างกายของเราทำงานได้เป็นอย่างดีอีกด้วย สำหรับอุ้มแล้วเป็นคนชอบทานเนื้อวัวเพราะอร่อย อย่างเมนูของเบอร์เกอร์ คิงวันนี้ก็ทานประจำ เพราะนอกจากความอร่อยแล้ว ทางร้านยังมีประเภทของเนื้อให้เราเลือก ให้เราได้ลองเปลี่ยน ลองทานได้ทุกวันด้วยค่ะ”

โปรตีนมีประโยชน์อย่างนี้ ต้องทานทุกวันน้า!!

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๐๔ พ.ค. Siriraj Education Expo 2024 ก้าวสู่ยุคใหม่ไปกับศิริราช พร้อมยกระดับทางการแพทย์ให้ดีขึ้น เพื่อสุขภาวะที่ดีของคนไทยทุกคน
๐๓ พ.ค. ครั้งแรก! งานเทศกาลคอนเทนต์ LGBTQ ฉลองความเท่าเทียมทางเพศ THAILAND INTERNATIONAL LGBTQ FILM TV FESTIVAL 2024 ปักหมุดเตรียมพบกัน กันยายนนี้
๐๓ พ.ค. โน วัน เอลส์ ส่ง 3 เพลงรัก 3 สไตล์! ผ่านมิวสิกซี่รีย์ ที่จะทำให้คุณเข้าใจความรักมากขึ้น
๐๓ พ.ค. ทีซีเอ็มซีมอบรางวัลประกวดการออกแบบผลงานด้านผลิตภัณฑ์อคูสติกส์
๐๓ พ.ค. GT Auto ฉลองแชมป์ยอดขาย Volvo จัดงาน มหกรรม GT Auto Show ลดสูงสุด 1,000,000 บาท พร้อมชูบริการ GT Auto Exclusive Service
๐๓ พ.ค. กทม. เตรียมพร้อมให้บริการฉีดวัคซีนไข้หวัดใหญ่ในกลุ่มเสี่ยงและนักเรียนในสังกัด
๐๓ พ.ค. กรมส่งเสริมการเกษตร ประชุมคณะทำงานความร่วมมือด้านการรับรองแหล่งผลิตพืชฯ (GAP พืช) ครั้งที่ 1/2567
๐๓ พ.ค. First Sale! realme 12 5G และ realme 12X 5G สัมผัสประสบการณ์ Portrait Master กับกล้องซูม 3X in sensor
๐๓ พ.ค. CRYSTALLIZING ใหม่! โดย SHISEIDO PROFESSIONAL อัปเกรดกลุ่มผลิตภัณฑ์ยืด-ดัดผม ชูเทคโนโลยีสุดล้ำ DUAL PERFORMANCE SYSTEM
๐๓ พ.ค. บัลเลต์ รีทรีต บนเกาะมัลดีฟส์ กลับมาอีกครั้ง ที่ อวานี พลัส แฟเรส โดย คาร์ริส สการ์เลต นักเต้นบัลเลต์ชื่อดัง