“เห็ดทรัฟเฟิล” เป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่ขึ้นอยู่ใต้ดินเป็นเห็ดที่มีกลิ่นหอมและราคาแพงกว่าทองเมื่อเทียบกับน้ำหนักโดย เห็ดทรัฟเฟิลจะแบ่งเป็นสองชนิดใหญ่ๆ คือ เห็ดทรัฟเฟิลสีขาว และเห็ดทรัฟเฟิลสีดำเห็ดทรัฟเฟิลสีดำ พบมากในประเทศฝรั่งเศส อิตาลี และสเปน ตามลำดับนอกจากนี้ยังพบในประเทศอื่นๆ รวมทั้งออสเตรเลีย เห็ดทรัฟเฟิลสีดำ จะมีกลิ่นแรงสุดตอนเดือนมกราคม และส่วนใหญ่การปรุงอาหารที่ใส่เห็ดทรัฟเฟิลนั้นจะใช้แบบสีดำ ส่วนสีขาวนั้นจะนำไปสกัดทำเป็นน้ำมัน
- ๑๖:๒๓ แนะนำเมนู "สามสหายซาชิมิพรีเมียม"
- ๓ พ.ค. "เชลล์ดอน" การ์ตูนดังร่วมสาดความสนุกในเทศกาลสงกรานต์
- ๓ พ.ค. เชลล์ประกาศยุทธศาสตร์การเปลี่ยนผ่านด้านพลังงานประจำปี ค.ศ. 2024