เมนูใหม่แกะกล่อง ณ ห้องอาหารฟิฟตี้ไฟว์

อังคาร ๐๙ กันยายน ๒๐๑๔ ๑๖:๓๑
อูว์โก กูเดอรีเย เชฟชาวฝรั่งเศส หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารฟิฟตี้ไฟว์และห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ แนะนำเมนูใหม่แกะกล่องสูตรพิเศษที่ปรุงจากวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมของประเทศฝรั่งเศสและเทคนิคการปรุงอาหารตามสไตล์อาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม ที่จะทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารของท่านพิเศษกว่าครั้งไหนๆ เพราะทุกจานล้วนเป็นเมนูยอดฮิตส่วนผสมส่งตรงจากฝรั่งเศสตามฤดูกาล เริ่มจากเมนูเรียกน้ำย่อย อาทิ Salade Lyonnoise สลัดสไตล์เมืองลียงค์ ผักสลัดฟรีเซ่ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวน้ำและเบคอนรมควันราดด้วยน้ำสลัดดิจองมัสตาร์ด หรือจะเป็น Asperge หน่อไม้ฝรั่งและแซลมอนรมควัน หรือ Os a maelle ไขกระดูกวัว ที่ทานคู่กับขนมปังฝรั่งเศสปิ้งร้อนๆและสลัดเคเปอร์

ตามด้วยอาหารจานหลัก มีทั้งเมนูซีฟู้ด และเนื้อวัวส่งตรงจากประเทศออสเตรเลีย ซึ่งเมนูแนะนำ ได้แก่ Dorade en croute de sel ปลากะพงฝรั่งเศสอบเกลือทะเลเมดิเตอร์เรเนียน หรือที่เรารู้จักกันในชื่อ Sea Bream และ Cuisses de Grenouillel เมนูขากบจากเมืองโพรวองซ์ เมืองทางตอนใต้ของฝรั่งเศส เมนูที่ใครหลายๆคนชิมแล้วติดใจ แต่หากถามถึงเนื้อวัวเกรดเอ เชฟอูว์โกแนะนำ Bavette aux echalottesl สเต็กเนื้อวัวส่วนชายโครงย่าง ที่ว่ากันว่าเป็นเนื้อส่วนที่นุ่มและดีที่สุด เพิ่มรสชาติด้วย ซอสไวน์แดงและหัวหอมแดงผัด อีกหนึ่งเมนูเด็ด คือ Faux Filet aux girolles et a la crème สเต็กเนื้อสันนอกราดครีมซอสเห็ดชิครอล

ตบท้ายความอลังการด้วยขนมหวานสูตรต้นตำรับจากฝรั่งเศส ขนมมิลเฟย หรือฉายาขนมนโปเลียนที่เสิร์ฟพร้อมไอศครีมวนิลา ทุกเมนูรับประกันความอร่อยระดับห้าดาว เหมือนได้รับประทานอาหารอยู่ที่ประเทศฝรั่งเศส

สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร 02 100 6255

หรือ E-mail: [email protected]

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๘:๓๓ COM7 เดินหน้าเต็มสปีด EV7 ส่งมอบแท็กซี่ไฟฟ้าล็อตแรก ดันเมกะเทรนด์ EV สู่หัวใจเมือง
๑๘:๓๖ GCAP ประชุมสามัญผู้ถือหุ้นประจำปี 2568 ไฟเขียวผ่านฉลุยทุกวาระ พร้อมเดินหน้าแผนธุรกิจขยายสู่กลยุทธ์ Non Lending
๑๘:๔๔ PYLON จัดประชุมสามัญผู้ถือหุ้นประจำปี 2568 ผู้ถือหุ้นไฟเขียวจ่ายปันผล 0.04 บาท/หุ้น
๑๘:๓๙ LDC จัดประชุมสามัญผู้ถือหุ้น ประจำปี 2568 มุ่งเป็นคลินิกทันตกรรมพรีเมียม ในราคาที่เข้าถึงง่าย
๑๘:๑๒ ผู้ถือหุ้น TATG ไฟเขียวจ่ายปันผล 0.07 บาท/หุ้น ลงทุนเครื่องจักรใหม่เสริมแกร่งสายการผลิต พิชิตเป้ารายได้ 3,000
๑๘:๕๗ ADVICE จัดประชุมสามัญผู้ถือหุ้นรูปแบบ Hybrid ประจำปี 2568 ผถห.ไฟเขียวทุกวาระ เคาะแจกปันผล 0.175 บ./หุ้น
๑๘:๓๖ LE ร่วมงานสถาปนิก'68 โชว์นวัตกรรมแสงสว่างอัจฉริยะ เสริมภาพผู้นำ Lighting Solutions Provider
๑๘:๔๖ SELIC จัดประชุมสามัญผู้ถือหุ้น ปี 2568 ผู้ถือหุ้นเห็นชอบทุกวาระ อนุมัติจ่ายปันผล 0.038 บาท/หุ้น เดินหน้า 3 ธุรกิจ
๑๘:๔๙ STA เปิดบ้านต้อนรับภาครัฐ โชว์มาตรฐานรับซื้อยางโปร่งใส เป็นธรรม หนุนรัฐต้านยางเถื่อน
๑๘:๓๕ กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน จับมือเอกชน ปั้นช่างเชื่อมโกอินเตอร์ รายได้ทะลุ 70,000 บาทต่อเดือน