อาหารค่ำชุดพิเศษนี้ ประกอบไปด้วย เต้าหู้งา รับประทานกับกระเจี๊ยบและเก๋ากี้ ตามด้วยซุปเกี๊ยวญี่ปุ่นไส้ผัก เห็ดชิเมจิและส้มยูซุ ปลาดิบสดใหม่น่ารับประทานหลายชนิดได้แก่ ปลาทูน่า ปลาฮามาจิ และปลาหมึก สำหรับเมนูรายการย่าง เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหาร ได้เตรียมปลาแซลมอนย่างราดซอสเทอริยากิ บริการพร้อมสลัดผักและมะเขือเทศ ส่วนเมนูตุ๋นเชฟก็พิถีพิถันตุ๋นหมูสามชั้นให้นุ่มราดด้วยซอสมันฝรั่งสุดพิเศษ นอกจากนั้น ยังมีอาหารที่ทุกคนชื่นชอบอย่างเทมปุระกุ้งและผักรวม ซูซิแสนอร่อย และมิโซะซุป ให้บริการ ปิดท้ายชุดอาหาค่ำชุดพิเศษนี้ ด้วยของหวานประจำวันสไตล์ญี่ปุ่น
อาหารค่ำชุดพิเศษนี้ มีให้บริการทุกวัน เวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. ตั้งแต่วันนี้ถึง 30 พฤศจิกายน 2557 ราคาสุทธิชุดละ 2,000 บาท
สำหรับท่านที่ชื่นชอบการดื่มไวน์ หรือสาเก คุณมาร์ค บิทเนอร์ (Marc Bitner) ผู้เชี่ยวชาญทางด้านไวน์ของทางโรงแรมฯ แนะนำให้จิบไวน์ขาวจากออสเตรีย (Bernhard Ott, Gruner Veltliner, Austria) ราคาสุทธิแก้วละ 450 บาท หรือสาเกชั้นดีจากมิยากิประเทศญี่ปุ่น ซูมิโน นากาคูมิ จุนไม (Suminoe, Nakakumi Junmai) ราคาสุทธิขวดละ 450 บาท เพื่อเพิ่มรสชาติในการรับประทานอาหารค่ำชุดพิเศษนี้
ห้องอาหารยามาซาโตะ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ [email protected]
*ราคารวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% แล้ว