“ประเทศไทยในฐานะที่เกี่ยวโยงกับอาหาร หนึ่งแนวคิดในงาน World Expo Milano 2015 คือ Feeding The Planet Energy for Life ที่จะบอกว่าสุขภาพของผู้บริโภคเป็นสิ่งสำคัญมากในอนาคต ประเทศไทยมีศักยภาพเพียงพอในการผลิตอาหารเลี้ยงชาวโลก แนวคิดที่สองคือความมั่นคงของพลังงาน ในขณะที่มีการผลิตอาหารให้คนรับประทาน ได้มีการจัดสัดส่วนของการผลิตสินค้าที่เชื่อมโยงกับพลังงานด้วย ซึ่งคำว่า Energy ในที่นี้หมายถึง พลังงานแสงสว่าง และพลังงานชีวิต โดยมี 3 สิ่งที่ไทยให้ความสำคัญคือ ปลอดภัยมีสุขอนามัยทั้งอาหาร และพลังงาน รวมไปถึงความยั่งยืน เชื่อเป็นอย่างยิ่งว่า แบรนด์ไทยจะไปอยู่จุดนั้นได้ พร้อมทั้งนำ 3 สิ่งนี้ไปโชว์ และไทยแลนด์ แบรนด์จะไปอยู่ในใจให้กับชาวโลกได้เห็นอย่างแน่นอน ทั้งนี้ในมุมมองของหอการค้าไทย อาหารเป็นธุรกิจหลักของประเทศ และมั่นใจว่าปีนี้ในตลาดโลก มีแนวโน้มเรื่องการส่งออกอาหารที่มากขึ้นแน่นอน”