ต้อนรับฤดูกาลแอสพารากัส ที่ห้องอาหารรอสซินีส์

พฤหัส ๑๖ เมษายน ๒๐๑๕ ๑๒:๒๒
เชฟลูก้า เชฟใหญ่ประจำโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชูรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล, กรุงเทพ และห้องอาหารอิตาเลียนรอสซินีส์ ได้สร้างสรรค์เมนูใหม่อันหลากหลายที่ปรุงมาจากแอสพารากัส หรือหน่อไม้ฝรั่งที่ยุโรป ฤดูกาลของแอสพารากัสได้มาถึงแล้ว ดังนั้นเชฟลูก้าจึงอยากให้ลูกค้าของรอสซินีส์ได้ต้อนรับฤดูกาลนี้ไปด้วยกัน เชฟลูก้าได้ดึงเอาเอกลักษณ์ รสชาติ และความหวานสดใหม่ของแอสพารากัสมาทำเป็นเมนูพิเศษในครั้งนี้

ไฮไลท์ของเมนูพิเศษนี้ ได้แก่ สลัดแอสพารากัสขาว อาร์ติโชค และยอดอ่อนของผักชนิดต่างๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดเห็ดทรัฟเฟิลดำ (white asparagus with artichokes, mesclun greens and black summer truffle dressing) และพาสต้าไส้แอสพารากัสขาวเสิร์ฟพร้อมชีสฟองดูว์รสเยี่ยม (white asparagus fagottini with a flavorful cheese fondue)

ด้วยความเชี่ยวชาญในเรื่องอาหารอิตาเลียนแล้ว เชฟลูก้ายังมีความสามารถในการจัดแต่งการวางอาหารและเทคนิคในการทำอาหาร แต่ยังคงไว้ซึ่งรสชาติที่ดั้งเดิมตามแบบฉบับอาหารอิตาเลียน เชฟลูก้ายังคัดสรรวัตถุดิบในการทำอาหารที่มีคุณภาพ เพื่อให้ลูกค้าที่รับประทานอาหารของเขาได้รับประสบการณ์ที่อันน่าประทับใจ

ห้องอาหารรอสซินีส์เป็นห้องอาหารที่ได้รับรางวัล “Best International Hotel Wine List” จาก “Wine List of the Year Thailand Awards” และยังได้รับรางวัล “Wine Spectator Award of Excellence” อีกด้วย ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของแอสพารากัสสามารถรับประทานเมนูพิเศษของเชฟลูก้า เริ่มต้นที่ 1,800 บาท++ และสามารถเลือกเสริมรสชาติของแอสพารากัสด้วยการจับคู่ไวน์จาก Pio Cesare ด้วยราคาเพิ่มอีก 1,400 บาท++

ร่วมค้นพบรสชาติอาหารแสนอร่อยไปกับเชฟลูก้าและต้อนรับฤดูกาลแอสพารากัสได้ที่ห้องอาหารรอสซินีส์

สำรองที่นั่งล่วงหน้า กรุณาโทร 02 6498364 หรืออีเมล [email protected]

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๒๘ มี.ค. องค์การบรรจุภัณฑ์โลก จับมือ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ร่วมจัดกิจกรรมสัมมนาออนไลน์
๒๘ มี.ค. การแข่งขันกีฬาขี่ม้าโปโลรายการ King Power International Ladies' Polo Tournament 2024
๒๘ มี.ค. DEXON ปักธงรายได้ปี 67 ทะลุ 700 ลบ. โชว์ Backlog เฉียด 280 ลบ. ล็อคมาร์จิ้น 35-40%
๒๘ มี.ค. JPARK ร่วมงาน Dinner Talk ผู้บริหารจดทะเบียนพบนักลงทุน จ.ราชบุรี
๒๘ มี.ค. นีเวีย ซัน และ วัตสัน จับมือต่อปีที่สองชวนดูแลท้องทะเล กับโครงการ เพราะแคร์ จึงชวนแชร์ ร่วมพิทักษ์รักษ์ทะเลไทย
๒๘ มี.ค. Cloud เทคโนโลยีที่อยู่ใกล้ตัว เพียงแค่คุณไม่รู้เท่านั้นเอง
๒๘ มี.ค. โรยัล คานิน ร่วมกับ เพ็ทแอนด์มี จัดงาน Royal Canin Expo 2024: PAWRENTS' DAY เพื่อสร้างโลกที่ดีขึ้นสำหรับน้องแมวและน้องหมา
๒๘ มี.ค. STEAM Creative Math Competition
๒๘ มี.ค. A-HOST ร่วมวาน MFEC Inspire ขึ้นบรรยายพร้อมจัดบูธ Cost Optimization Pavilion
๒๘ มี.ค. ฟินเวอร์! ส่องความคิ้วท์ 'ฟอส-บุ๊ค' ควงคู่ร่วมงาน Discover Thailand เสิร์ฟโมเมนต์ฉ่ำให้แฟนๆ ได้ดับร้อนกันยกด้อมรับซัมเมอร์ และร่วมส่งต่อความสุขในกิจกรรม 'Exclusive Unseen Food Trip กับ คู่ซี้