ภายในงานฯ พบกับการจัดแสดงสินค้าและบริการระดับ 5 ดาวของเอเชีย ทั้งจากผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่าย และผู้ให้บริการด้านอุตสาหกรรมอาหารและโรงแรมทั้งไทยและนานาชาติกว่า 800 แบรนด์ โดยในปีนี้มีผู้เข้าร่วมจัดแสดงงานกว่า 300 ราย จาก 22 ประเทศ และ 4 พาวิลเลี่ยน จากจีน เกาหลี ญี่ปุ่น และแอฟริกาใต้
นอกจากนี้งาน Food & Hotel Thailand (FHT) 2015 ยังได้รับความไว้วางใจและได้รับเลือกให้เป็นสถานที่จัดกิจกรรมการประชุมและสัมมนาจากสมาคมและองค์กรระดับนานาชาติ อาทิ งานสัมมนาด้านอุตสาหกรรมด้านโรงแรมและร้านอาหารแห่งภูมิภาคอาเซียน (ASEAN Hotel and Restaurant Association Conference 2015) โดยสมาคมโรงแรมไทย (THA) การแข่งขันประกวดทำอาหารแห่งประเทศไทย (Thailand’s 21st International Culinary Cup : TICC) และการแข่งขันประกวดทำอาหารแห่งภูมิภาคอาเซียน (AEC Culinary Challenge 2015) โดยสมาคมเชฟประเทศไทย
การแข่งขันศิลปะตกแต่งบนแก้วกาแฟ National Thailand Latte Art Championship 2015 : NTLAC) โดยสมาคมบาริต้าไทย (BAT) การประชุมของสมาคมภัตตาคารไทย (Thai Restaurant Association Seminar) การแข่งขันบาร์เทนเดอร์ชิงแชมป์ประเทศ โดย สมาคมโรงแรมไทย (THA) การประกวดไวน์นานาชาติ (The 11th FBAT International Wine Challenge) โดย สมาคมอาหารและเครื่องดื่มแห่งประเทศไทย (FBAT) การประชุมและการแข่งขันแม่บ้านโรงแรม (Executive Housekeeper Seminar and Competition)
การประชุมชมรมผู้บริหารงานวิศวกรรมในโรงแรมและอาคารพาณิชย์ (Hotels & Building Chief Engineering’s Club Seminar) การประชุมไวน์ (Wine Seminars) และการประชุมวิทยาลัยดุสิตธานี (Dusit Thani College Seminars)
งาน Food & Hotel Thailand (FHT) 2015 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 2-5 กันยายน 2558 เวลา 10.00 - 18.00 น. ณ ฮอลล์ 103-105 ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพฯ สอบถามรายละเอียดการจัดงานฯ เพิ่มเติมได้ที่โทร : 02-615-1255 ต่อ 123 หรือ Email:[email protected] เว็บไซต์ www.foodhotelthailand.com