เมื่อวันที่ 11 กันยายน ที่ผ่านมา โรงแรมแม่น้ำ รามาดาพลาซา ได้รับเกียรติจาก H.E. Ms. Mary Jo A. Bernarda-Aragon เอกอัครราชทูตฟิลิปปินส์ประจำประเทศไทย ร่วมเป็นประธานในพิธีเปิดงาน "เฟียสต้า ฟิลิปินา" (Fiesta Filipina) พร้อมด้วยเอกอัครราชทูตและผู้แทนจากประเทศสมาชิกกลุ่มประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (AEC) โดยมี เคลาส์ เซนนิค ผู้จัดการทั่วไปโรงแรมแม่น้ำ รามาดาพลาซา ให้การต้อนรับและแนะนำกิจกรรมภายในงาน ท่ามกลางบรรยากาศที่อบอุ่น
เคลาส์ เซนนิค ผู้จัดการทั่วไปโรงแรมแม่น้ำ รามาดาพลาซา กล่าวว่า เทศกาลเฟียสต้า ฟิลิปินา ได้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-20 กันยายน 2558 ณ ไทยพาวิลเลียน ล็อบบี้ เล้าจน์ ซึ่งเป็นการผสมผสานความสุขให้กับผู้ร่วมงาน ทั้งการแสดงดนตรีสด ป๊อบมิวสิค อันไพเราะจากศิลปินชาวฟิลิปปินส์ พร้อมสัมผัสอาหารประจำชาติฟิลิปปินส์ โดยเชฟฝีมือเยี่ยมที่ได้รับรางวัลระดับนานาชาติ คัดสรรวัตถุดิบและเครื่องปรุงชั้นเลิศ คงรสชาติเอกลักษณ์ของความเป็นฟิลิปปินส์ไว้ได้อย่างดี ทั้งนี้อาหารฟิลิปปินส์ได้รับการโหวตจาก ซีเอ็นเอ็นโพล 2015 (CNN Poll 2015) ว่าเป็นอาหารที่ดีอันดับสองของโลก โดยกิจกรรมในงานยังมีการสาธิตวิธีการทำอาหารพื้นเมืองของฟิลิปปินส์ ให้แก่ผู้เข้าชมนำกลับไปทำด้วยตนเองที่บ้านอีกด้วย
ทั้งนี้สถานทูตฟิลิปปินส์ประจำประเทศไทย ยังได้จัดแสดงนิทรรศการศิลปวัฒนธรรมประจำชาติ สะท้อนอัตลักษณ์อันโดดเด่นของชนชาติฟิลิปปินส์ และส่งเสริมความสัมพันธ์อันดีระหว่าง 2 ประเทศ ที่มีมิตรไมตรีแนบแน่นมาอย่างยาวนาน รวมถึงการแสดงผลงานภาพเขียนที่รังสรรค์ขึ้น จากแรงบันดาลใจแห่งวิถีชีวิต สายน้ำ และธรรมชาติบนเกาะที่สวยงามของฟิลิปปินส์ พร้อมด้วย ลายศิลป์บนผืนผ้า ที่ออกแบบและบันทึกเรื่องราวชาวฟิลิปปินส์เอาไว้ได้อย่างละเมียดละไม