ร้านฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ภัตตาคารอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง โดย2เชฟฮ่องกงคุณภาพ นำโดยเชฟปีเตอร์ไลย์และเชฟชานยิ้วแลมชวนคุณอิ่มบุญอิ่มใจกับ9เมนูอาหารเจชั้นเลิศ คัดสรรวัตถุดิบชั้นดีจากประเทศฮ่องกง พร้อมกรรมวิธีที่พิถีพิถันตามแบบฉบับสไตล์กวางตุ้ง เริ่มที่ เปาะเปี๊ยะข้าวเหนียวผักรวม เลือกใช้แป้งเปาะเปี๊ยะนำเข้าจากฮ่องกงมาสอดไส้ผัก วุ้นเส้น เห็ดหอม แครอท ถั่วลันเตา ไก่เจ ปลาเจและข้าวเหนียวคัดเกรด นำไปทอดจนสีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน ตามมาด้วยซุปเยื่อไผ่ผักขมลูกชิ้นเห็ด น้ำซุปเคี่ยวนานกว่า 3 ชั่วโมงจากผักกะหล่ำปลี แครอทและเห็ดหอมพร้อมลูกชิ้นเห็ดทำจากโปรตีนและเห็ดหอม หรือจะเป็นฟองเต้าหู้รากบัวผัดวุ้นเส้น เลือกใช้รากบัวอ่อนๆ พร้อมฟองเต้าหู้อย่างดีแล้วนำไปตุ๋นก่อนนำมาผัดใส่ซีอิ๊วฮ่องกงเพิ่มรสชาติผัดโหงวก้วยไก่เจซอสน้ำผึ้งเลือกใช้ถั่วเหลืองนำมาทำเป็นไก่เจผัดเข้ากันดีกับแปะก้วยพริกหยวก แครอท และถั่วหิมพานต์ พร้อมซอสน้ำผึ้งเพิ่มรสชาติกลมกล่อมอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด ข้าวผัดเจเสฉวนนำข้าวหอมมะลิมาผัดกับซอสเสฉวน ซึ่งทำจากพริก กระเทียม หอมแดง เต้าเจี้ยว นำมาปั่นรวมกันได้รสชาติเผ็ดร้อนหอมอร่อย พร้อมหมูแดงเจและผักหลากสีเพิ่มความอร่อย นอกจากนี้ยังมีเมนูเต้าหู้ทอดกรอบซอสสามรส สาหร่ายปลาเจซอสเปรี้ยวหวาน และมะเขือไส้หมูเจผัดเสฉวน และปิดท้ายด้วยของหวาน แปะก้วยเห็ดหูหนูตุ๋นมะพร้าวอ่อน รสหวานละมุนด้วยมะพร้าวอ่อนชั้นดีที่นำมาตุ๋นกับแปะก้วย นอกจากนี้ยังมีติ่มซำเจสดใหม่ให้ได้ลิ้มลองกันตลอดเทศกาลกินเจนี้ ห้ามพลาดความอร่อยที่มาพร้อมคุณภาพที่คุณไว้วางใจ และร่วมอิ่มบุญอิ่มใจในเทศกาลกินเจ ตั้งแต่วันที่9ตุลาคมจนถึง31ตุลาคมนี้ ที่ร้านฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ทั้ง 2 สาขา สาขาอิมแพ็ค ล็อบบี้ฮอลล์ 8 ศูนย์แสดงสินค้าอิมแพ็ค เมืองทองธานี โทร.0-2833-5434 และสาขาโครงการเควิลเลจ ชั้น 2 โซนเคสแควร์โทร.02-661-5908 ติดตามข่าวสารจากทางร้านได้ที่เว็บไซต์ www.hkfisherman.com และเฟซบุ๊คHongKongFisherman