เชฟเตวิช ศรีทรานุกุล มีประสบการณ์การทำงานในสายอาชีพนี้เป็นเวลามากกว่า 15 ปี โดยมีความเชี่ยวชาญอาหารแบบโมเดิร์น เวสเทิร์น เป็นพิเศษ เชฟเตวิช เคยร่วมงานกับโรงแรมชั้นนำมากมาย อาทิ โรงแรมโซฟิเทล ราชา ออร์คิด ขอนแก่น โรงแรมพลาซ่า แอทธินี รอยัล เมอริเดียน กรุงเทพฯ โรงแรมมิลเลนเนียม ฮิลตัน กรุงเทพฯและ โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ พระตำหนัก พัทยา ก่อนจะย้ายมาร่วมงานกับโรงแรมอมารี วอเตอร์เกท กรุงเทพ ฯ