Good France กิจกรรมเฉลิมฉลองให้กับศิลปะด้านอาหารการกินและศิลปะการใช้ชีวิตในแบบฝรั่งเศส ได้ถูกจัดขึ้นโดยกระทรวงการต่างประเทศและการพัฒนาระหว่างประเทศประจำประเทศฝรั่งเศส พร้อมด้วยเชฟอแล็ง ดูกาสส์ (Chef Alain Ducasse)
ในปีนี้ เชฟกว่า1,000 คน จากทั่วโลกจะมานำเสนออาหารมื้อค่ำเลิศรสที่พวกเขาต่างรังสรรค์ขึ้นด้วยแรงบันดาลใจจากอาหารจานเด็ดต้นตำรับจากครัวฝรั่งเศส เพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อการปรุงอาหารฝรั่งเศส ซึ่งในแต่ละเมนูนั้นจะมีจุดเด่นที่ประกอบไปด้วยการใช้ไขมันต่ำ ใช้น้ำตาลและเกลือในปริมาณน้อย ที่แสดงให้เห็นถึงการอนุรักษ์ธรรมชาติ และให้ความสำคัญกับผักและธัญพืชนานาชนิด
เพียงค่ำคืนเดียวเท่านั้น ในวันที่ 21 มีนาคม ตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 23.00 น. คุณสามารถอิ่มอร่อยไปกับเซ็ตเมนูอาหารฝรั่งเศสมื้อค่ำเลิศรสจำนวน 5 คอร์ส ที่ บาร์เบ็ต เดอะ สเต็กเฮ้าส์ แบงค็อก โฮเทล มิวส์ แบงค็อก
เอ็กเซ็คคิวทีฟเชฟโทเบียส พร้อมสร้างสรรค์เมนูมื้อค่ำสุดพิเศษเพื่อเสิร์ฟความอร่อยให้กับทุกท่านในงานGood France ประจำปี ค.ศ. 2016 เริ่มจากเมนูเรียกน้ำย่อยเลิศรสกับ เมนูฟัวกราส์นาบบนกระทะร้อน รับประทานคู่กับ ชัทนีย์ โรสแมรี่ครัมเบิ้ล ขนมปังบริยอช และซอสพอร์ทไวน์แดง (Pan seared foie gras with dried fruit chutney, rosemary crumble, toasted brioche and red port wine jus) ต่อด้วยเมนูอาหารจานหลัก จานแรกกับ เมนูปลากระพงลวก รับประทานคู่กับทาทาร์หอยนางรม และต้นกระเทียมตุ๋น ราดซอส ไวน์ขาว (Poached seabass with oyster tartar and a braised leek and white wine sauce) และเมนูอาหารจานหลักจาน ที่สองกับ เมนูเนื้อฟิเลมิยอง รับประทานคู่กับฟองดองแอปเปิ้ล และผักตามฤดูกาล (Filet Mignon with pommes fondantes and seasonal vegetables) จากนั้นอร่อยกันต่อกับเมนูชีสคุณภาพเยี่ยมนำเข้าจากประเทศฝรั่งเศส ที่ประกอบไปด้วย ชีสกอมเต้ บรีชีสนมวัว และชีสนมแกะ (French cheeses with comte, brie de Meaux and goat cheese) ปิดท้ายความอร่อยในค่ำคืนนั้นด้วย เมนูของหวานแสนอร่อยอย่าง ราสเบอรี่มิลย์เฟย (Raspberry mille-feuille)
อิ่มอร่อยไปกับเซ็ตเมนูอาหารฝรั่งเศสมื้อค่ำเลิศรสจำนวน 5 คอร์ส ที่สร้างสรรค์ขึ้นเพื่องาน Good France ประจำปี ค.ศ. 2016 โดยเฉพาะ ในราคาเพียงท่านละ 2,200++ เท่านั้น
โทเบียส เชฟมากพรสวรรค์ชาวออสเตรีย ได้รับการฝึกอบรมในด้านศิลปะการปรุงอาหารในสไตล์ร่วมสมัย และได้นำวิธีการปรุงอาหารในสไตล์โมเดิร์นมาใช้ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าการรับประทานอาหารที่ บาร์เบต | เดอะ สเต็กเฮ้าส์ แบงค็อก จะเป็นประสบการณ์ที่แขกทุกท่านมีความพึงพอใจทั้งในรสชาติความอร่อยและความสวยงามของศิลปะในการจัดแต่งจานอาหาร ก่อนหน้าที่เขาจะได้เข้าร่วมงานกับห้องอาหารที่มีชื่อเสียงที่การันตีด้วยรางวัลชนะเลิศ เชฟโทเบียสได้เคยดำรงตำแหน่งเอ็กเซ็คคิวทีฟซูเชฟที่ ห้องอาหารล็อฟท์ โรงแรมโซฟิเทล เวียนนา สเตฟานส์ดอม ซึ่งห้องอาหารสุดหรูแห่งนี้ยังนำเสนอหลากหลายเมนูอาหารสไตล์ออสเตรียและสไตล์ฝรั่งเศสที่รังสรรค์ขึ้นโดยเชฟมิชลินสตาร์ 3 ดาว อองตวน เวสแตร์มานน์ (Chef Antoine Westermann) อีกด้วย
ที่ บาร์เบต | เดอะ สเต็กเฮ้าส์ แบงค็อก เชฟโทเบียส จะมารับหน้าที่รักษาคุณภาพของห้องอาหารอันมีชื่อเสียงที่การันตีด้วยรางวัลชนะเลิศแห่งนี้ ให้คงความยอดเยี่ยมทั้งในด้านการสร้างสรรค์เมนูอาหารเลิศรส โดยเลือกใช้ผลิตภัณฑ์อาหารสดใหม่ระดับพรีเมียมที่ดีที่สุด พร้อมเสิร์ฟความอร่อยด้วยสเต็กคุณภาพเยี่ยมที่สุดในกรุงเทพฯ
เมื่อคุณได้เดินเข้ามา ณ บาร์เบต เดอะ สเต็กเฮ้าส์ แบงค็อก ที่ตั้งอยู่บนชั้น 19 ของโฮเทล มิวส์ แบงค็อก คุณจะได้สัมผัสไปกับการตกแต่งที่แสดงถึงเรื่องราวอันน่าสนใจย้อนยุคผ่านทางรูปภาพที่ได้รับการคัดสรรมาเป็นอย่างดี เพลิดเพลินไปกับการแสดงสดดนตรีแจ๊สในขณะจิบไวน์ชั้นดี
ไม่ควรพลาด เซ็ตเมนูอาหารมื้อค่ำเลิศรสมื้อพิเศษในงาน "Good France ประจำปี ค.ศ. 2016" มาร่วม เฉลิมฉลองไปกับเชฟโทเบียส ในค่ำคืนวันที่ 21 มีนาคม ตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 23.00 น. ที่ บาร์เบ็ต เดอะ สเต็กเฮ้าส์ แบงค็อก โฮเทล มิวส์ แบงค็อก
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งล่วงหน้าที่ โทร. 02 630 4000 หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ได้ที่ www.hotelmusebangkok.com