อย่างนี้ต้องเรียกว่าติดลมบนไปแล้ว สำหรับร้านอาหารไทย-อีสาน 'แซ่บ คลาสสิก' ทั้ง 7 สาขาของ ส.ขอนแก่น ที่มียอดขายมาแรงแซงคู่แข่ง หลัง เจริญ รุจิราโสภณ ผู้บริหาร บมจ. ส. ขอนแก่นฟู้ดส์ (SORKON) สั่งปรับเพิ่มเมนูอาหารใหม่ เน้นความหลากหลายวาไรตี้ พร้อมจัดเทรนนิ่งพนักงานอย่างเข้มข้นให้เข้าถึงหัวใจของงานบริการร้านอาหาร ผลตอบรับจึงออกมาดี โดยเฉพาะสาขาในย่านใจกลางเมืองในห้างเอ็มควอเทียร์และซอยอารีย์ ที่ลูกค้าแห่มาเข้าคิวรอกินมื้อเที่ยงจนแน่นร้าน งานนี้ถึงขนาดต้องแจกบัตรคิวกันเลยทีเดียว