ประมงไทยพร้อมการก้าวสู่ 4.0

ศุกร์ ๐๒ กันยายน ๒๐๑๖ ๑๕:๕๖
นายวัชระพันธุ์ จันทรขจร เลขาธิการสำนักงานกองทุนฟื้นฟูและพัฒนาเกษตรกร นำคณะผู้ประกอบการจีน จากสมาคมพัฒนาเกษตรกรไทย-จีน และสมาคมพัฒนาเกษตรกรจีน ไทย เยี่ยมชมผู้ประกอบการไทยซึ่งผลิตอาหารทะเลแปรรูปเป็นสินค้าส่งออก ที่จังหวัดสมุทรสาครเมื่อวันที่ 30 สิงหาคมที่ผ่านมา

นายวัชระพันธุ์ จันทรขจร กล่าวถึงการเยี่ยมชมในครั้งนี้ว่า เป็นการนำเสนอผู้ประกอบที่ผลิตอาหารทะเลแปรรูปเพื่อการส่งออก ซึ่งได้นำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ในกระบวนการผลิต ซึ่งทำให้คงความเป็นมาตรฐานสากล และเป็นที่ยอมรับของต่างประเทศ โดยตัวแทนของผู้ประกอบการจีนนั้นสนใจเทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตดังกล่าว และพร้อมจะมีการแลกเปลี่ยนเทคโนโลยีในด้านการผลิตอื่นๆ รวมทั้งสนใจที่จะนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปของไทยอีกด้วย

"การเยี่ยมชมดังกล่าวถือเป็นการแนะนำการนำเทคโนโลยีมาใช้ในอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารทะเล และเป็นการเชื่อมสัมพันธ์ระหว่างผู้ประกอบการไทยและผู้ประกอบการจากจีน ซึ่งถือเป็นนิมิตหมายอันดีในการต่อยอดธุรกิจการส่งออกสินค้าแปรรูปจากการเกษตร และถือเป็นก้าวสำคัญของการปฏิรูปผลผลิตทางการเกษตรให้ก้าวสู่ยุคเกษตรและอุตสาหกรรม 4.0 ในการปรับเปลี่ยนรูปแบบของเกษตรกรสู่การเป็นผู้ประกอบการยุคใหม่ที่ไม่เพียงแต่การผลิตเพียงเท่านั้นแต่ยังเน้นในเรื่องของการพัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์ให้เป็นที่ยอมรับได้อีกด้วย"

นอกจากการเยี่ยมชมโรงงานผลิตอาหารทะเลแปรรูปแล้ว ผู้ประกอบการจีนยังได้เยี่ยมชมการจำหน่ายอาหารทะเลในพื้นที่ของตลาดทะเลไทยอีกด้วย โดยมีความสนใจในเรื่องของสัตว์น้ำประเภทปูทะเล ซึ่งผู้ประกอบการจีนต้องการที่จะให้ผู้ประกอบการไทยส่งออกไปยังประเทศจีน

สิ่งเหล่านี้ถือเป็นนิมิตหมายอันดีของผู้ประกอบการสินค้าประมงของไทย ที่จะต่อยอดการส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารทะเลไปยังตลาดจีน ซึ่งถือเป็นตลาดที่ยังเปิดกว้าง แม้ว่าจีนจะมีภูมิประเทศติดทะเล แต่ยังคงมีบางมณฑลที่สินค้าทะเลภายในประเทศเข้าไปไม่ถึง ดังนั้นสินค้าจำพวกอาหารทะเลแช่แข็ง และอาหารทะเลแปรรูปจึงเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ ซึ่งผู้ประกอบการไทยควรใช้ช่องว่างดังกล่าวด้วยความเหมาะสม

อย่างไรก็ตาม ตามนโยบายของรัฐบาลที่ส่งเสริมให้ประเทศไทยก้าวสู่ยุค 4.0 ด้วยการนำเทคโนโลยีสมัยใหม่เข้ามาใช้ในด้านการผลิต การแปรรูป การขายและส่งสินค้า จึงน่าจะเป็นทางออกที่ดีให้กับเกษตรกรได้เช่นกัน ซึ่งคงจะต้องขึ้นอยู่กับเกษตรกรและผู้ประกอบการว่าจะนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยในกระบวนการดังกล่าวได้มากน้อยแค่ไหน นายวัชระพันธุ์กล่าว

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๒๗ เม.ย. อแมนด้า ชาร์ลีน ออบดัม VICHY LIFTACTIV BRAND PARTNER ตัวแทนประเทศไทย ร่วมงาน 'V.I.C VICHY INTEGRATIVE CENTER' อีเว้นท์สุดยิ่งใหญ่ในรอบ 5 ปี ของแบรนด์ VICHY (วิชี่) อวดลุคเซ็กซี่สุดฮอต สวย ปัง
๒๖ เม.ย. ไทยพีบีเอสผนึกกำลัง สสส. ผลิต และเผยแพร่เนื้อหาส่งเสริมสุขภาวะเด็ก เยาวชน และครอบครัว
๒๖ เม.ย. NPS ร่วมสืบสานประเพณีสงกรานต์ชุมชนในพื้นที่รอบโรงไฟฟ้า ประจำปี 2567
๒๖ เม.ย. แพทย์แผนไทย มทร.ธัญบุรี แนะฤดูร้อนควรทานพืชผักที่มีฤทธิ์เย็นช่วยลดความร้อนในร่างกาย
๒๖ เม.ย. แพรนด้า จัดประชุมสามัญผู้ถือหุ้น ประจำปี 2566
๒๖ เม.ย. RBRU Herb Shot ขยายศักยภาพทางธุรกิจ รุกตลาดอินเดีย
๒๖ เม.ย. ไฮเออร์ ประเทศไทย เดินเกมรุกไตรมาส 2 เปิดตัวตู้เย็นรุ่นใหม่ Multi-door HRF-MD679 ตั้งเป้าปี 67 ดันยอดขายตู้เย็นโต
๒๖ เม.ย. เอ็น.ซี.ซี.ฯ ประกาศจัดงาน PET EXPO THAILAND 2024 ระดมสินค้า บริการ ลดหนักจัดเต็ม รับกระแส Petsumer ดันตลาดสัตว์เลี้ยงโตแรง
๒๖ เม.ย. ธอส. ขานรับนโยบายรัฐบาล ลดอัตราดอกเบี้ย MRR 0.25% ต่อปี พร้อมส่งเสริมวินัยการออม ด้วย เงินฝากออมทรัพย์เก็บออม ดอกเบี้ยสูงถึง 1.95%
๒๖ เม.ย. ManageEngine ลดความซับซ้อน ช่วยองค์กรจัดการต้นทุนบนคลาวด์ทั่วมัลติคลาวด์ได้ง่ายขึ้น พร้อมรองรับแพลตฟอร์ม Google Cloud