คุณเกรียงศักดิ์ หรรษา มีประสบการณ์ด้านโรงแรมมากกว่า 22 ปี เขาได้เริ่มต้นเข้าสู่อาชีพทางด้านการบริการ ด้วยตำแหน่ง เจ้าหน้าที่ฝึกอบรม ณ โรงแรมแกรนด์ เอราวัณ กรุงเทพฯ เมื่อเดือนมกราคม 2537 หลังจากจบการศึกษาระดับปริญญาโท ด้านธุรกิจการค้าระหว่างประเทศ จากมหาวิทยาลัยวิคตอเรีย ประเทศออสเตรเลีย
ต่อมาได้รับตำแหน่งทางด้านการขายและการบริการส่วนหน้า และได้เลื่อนสู่ระดับผู้บริหาร ที่ ปารดี รีสอร์ท & สปา เกาะเสม็ด ก่อนย้ายไปดำรงตำแหน่งที่ โรงแรม เดอะ ลาภา หัวหิน จากนั้นจึงย้ายไปที่ พาวิลเลี่ยน สมุย บูติค รีสอร์ท และล่าสุดก่อนย้ายมาดำรงตำแหน่งที่ โรงแรมชาเทรียม เรซิเดนซ์ สาทร กรุงเทพฯ เขาเคยดำรงตำแหน่งอยู่ที่ มุตติ มายา ฟอร์เรส พูลวิลล่า รีสอร์ท เขาใหญ่
มร.แม็กเน่ ฮันเซ่น กล่าวว่า คุณเกรียงศักดิ์ คือผู้จัดการที่ยอดเยี่ยม มีประสบการณ์มากมาย และเชื่อว่าเขาจะเป็นผู้จัดการโรงแรมมืออาชีพที่จะสามารถสร้างคุณค่าและความสำเร็จให้กับโรงแรมชาเทรียม เรซิเดนซ์ สาทร กรุงเทพฯ ต่อไป