ดร.ธงชัย สวัสดิสาร ผู้บริหารโรงเรียนดุสิตธานีการโรงแรม ระบุว่า ปัจจุบันการเลือกศึกษาต่อสายอาชีพด้านการโรงแรมได้กลายเป็นทางเลือกใหม่ที่น่าสนใจ สำหรับเยาวชนที่กำลังตัดสินใจเลือกเส้นทางอาชีพในอนาคต เนื่องจากสายงานด้านการท่องเที่ยวและโรงแรมยังคงมีความต้องการสูงและประสบปัญหาขาดแคลนแรงงานมีฝีมือ สวนทางกับอัตราการเติบโตแบบก้าวกระโดดของอุตสาหกรรมท่องเที่ยว ซึ่งปีที่แล้วสร้างรายได้สูงเป็นประวัติการณ์รวม 2.23 ล้านล้านบาท ประกอบกับการเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนยังนำมาซึ่งโอกาสใหม่ๆ ทางธุรกิจและการเคลื่อนย้ายแรงงานในภูมิภาค
งานนี้จึงเกิดขึ้นเปิดโอกาสอย่างเต็มที่ให้คุณครูฝ่ายแนะแนว คุณครูฝ่ายการงานอาชีพและเทคโนโลยี และคุณครูฝ่ายกิจกรรมพัฒนาผู้เรียนจากโรงเรียนต่างๆ ทั่วกรุงเทพฯได้เข้ามาทำความรู้จักกับหลักสูตรการเรียนการสอนทั้ง 3 สาขาของโรงเรียนฯ ได้แก่ สาขาการให้บริการฝ่ายห้องพัก (งานแม่บ้านและงานต้อนรับส่วนหน้า) สาขาการให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม และสาขาการผลิตอาหารและขนมอบ เพื่อเป็นข้อมูลแนะแนวการศึกษาต่อแก่น้องๆ นักเรียนที่กำลังจะจบชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย ซึ่งขอบอกว่างานด้านการโรงแรมในปัจจุบันนั้น มีรายได้ สวัสดิการที่มั่นคง และโอกาสก้าวหน้าในอาชีพ ไม่แพ้ผู้ที่จบการศึกษาสายสามัญเลยทีเดียว
อาจารย์สุดาพร เสนีย์วงศ์ ณ อยุธยา จากโรงเรียนจันทร์หุ่นบำเพ็ญ หนึ่งในผู้เข้าร่วมงาน กล่าวว่า "รู้สึกประทับใจกับหลักสูตรระยะสั้นที่นี่มาก เพราะเน้นให้นักเรียนลงมือปฏิบัติจริงถึง 70% อุปกรณ์การเรียนก็ทันสมัย ต้องยอมรับว่าการศึกษาเป็นใบเบิกทางอนาคตให้กับทุกคน หลักสูตรของที่นี่ถือว่าตอบโจทย์มาก สำหรับเด็กที่อาจไม่มีทางเลือกในชีวิตมากนักและต้องการทำงานมีรายได้ช่วยเหลือตัวเองและ
ครอบครัว โดยใช้เวลาเรียนไม่นาน รวมถึงเด็กที่มีความมุ่งมั่นอยากเติบโตในสายอาชีพนี้อยู่แล้ว ก็จะได้ต่อยอดความรู้และมีอนาคตที่สดใส เสียดายที่ตนเองไม่ได้มาเรียนเพราะเกิดเร็วไปด้วยซ้ำ" คุณครู แนะแนวหัวเราะทิ้งท้าย
นอกจากคุณครูทุกคนจะประทับใจกับการต้อนรับอย่างอบอุ่น และอิ่มอร่อยกับของว่างและ น้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพจากฝีมือของนักเรียนโรงเรียนดุสิตธานีการโรงแรมแล้ว แต่ละคนยังได้ทดลองปฏิบัติกับการทำเวิร์กชอปอาหารคาว หวานและการจัดดอกไม้ ที่ทางโรงเรียนฯได้จัดเตรียมเป็นพิเศษ เรียกได้ว่าได้ครบถ้วน ทั้งข้อมูล ความรู้ และความสนุกในงานเดียว
ข่าวดีสำหรับน้องๆ นักเรียนและบุคคลทั่วไปที่อายุ 18 ปีขึ้นไปที่สนใจศึกษาต่อด้านการโรงแรม เพราะตอนนี้โรงเรียนดุสิตธานีการโรงแรมจัดโปรโมชั่นสุดพิเศษ ขานรับนโยบายรัฐบาลในผลิตแรงงาน มีฝีมือป้อนอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและธุรกิจท่องเที่ยว ลดค่าธรรมเนียมการเรียน สำหรับผู้สนใจสมัครเข้าเรียนในเดือนกุมภาพันธ์ 2560 โปรแกรมการเรียน 10 เดือนเพื่อเป็นหัวหน้าผู้ปฏิบัติงาน (หลักสูตรวุฒิบัตรเบื้องต้นและหลักสูตรวุฒิบัตรวิชาชีพ) และยังสามารถผ่อนชำระกับบัตรเครดิต ดอกเบี้ย 0% นาน 10 เดือน ชำระเพียงเดือนละ 5,000 บาทเท่านั้น
สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่โทร 02 013 9999 หรือ096 391 1696 และช่องทางอื่นๆ ที่ Facebook: DSBK.Thailand และwww.dusitthanihotelschool.com