'บัว' เป็นพืชที่มีคุณประโยชน์มากมาย และส่วนต่างๆของบัวยังสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้อีกด้วย บัวอุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่มากมาย เช่น วิตามินบี 6 และ วิตามินซี มีสรรพคุณทางยาช่วยบำรุงหัวใจ ระบบไหลเวียนโลหิต และระบบย่อยอาหาร
ตลอดเดือนพฤศจิกายนนี้ เชฟจากห้องอาหารแฟลร์นำเสนอรากบัวปรุงรสแซ่บในสไตล์ไทย 'ยำรากบัว' รากบัวทอดกรอบ กุ้งกรอบ ปลากรอบ และเกี๊ยวกรอบ คลุกเคล้ากันอย่างลงตัวในน้ำยำรสจัดจ้าน ในราคา 400 บาท พร้อมเสิร์ฟความอร่อยทุกวันที่ 'ห้องอาหารแฟลร์' ชั้น 15 เวลา 18.00 – 22.30 น.
'ดริฟท์' นำเสนอเมนูเพื่อคนรักสุขภาพ 'สลัดรากบัว' ผักสลัดสดใหม่รับประทานคู่กับอกเป็ดรมควัน เพิ่มความเปรี้ยวอมหวานด้วยสตรอเบอร์รี่และน้ำสลัดสูตรพิเศษ ในราคา 450 บาท ที่ 'ดริฟท์' ล็อบบี้เลาจน์และบาร์ ชั้น 16 เวลา 11.00 – 23.00 น.
สอบถามโปรโมชั่นหรือสำรองที่นั่ง โทร 038-253-000 หรือ facebook.com/PattayaHilton หรือ [email protected]