กรมปศุสัตว์สร้างความมั่นใจรับเทศกาลตรุษจีน ไก่ไทยปลอดภัย ปลอดสาร ได้มาตรฐานโลก

ศุกร์ ๒๗ มกราคม ๒๐๑๗ ๑๑:๒๗
โรงงานแปรรูปเนื้อไก่มีนบุรี – วันนี้ นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมกระบวนการผลิตไก่ต้มไหว้เจ้า ที่ โรงงานแปรรูปเนื้อไก่มีนบุรี 2 เพื่อสร้างความมั่นใจผู้บริโภคต้อนรับเทศกาลตรุษจีนปีไก่ทอง รับรองกระบวนการผลิตไก่ของประเทศได้มาตรฐานระดับโลก ยืนยันไก่ไทยปลอดภัยจากสารตกค้าง และไข้หวัดนก

นายธีรยุทธ พัชรมณีปกรณ์ รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เปิดเผยว่า ผลิตภัณฑ์ของซีพีเอฟมีคุณภาพและความปลอดภัยตลอดกระบวนการผลิต ใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ในทุกขั้นตอนจนถึงต้นทางจนถึงปลายทาง นอกจากนี้ ยังมีการตรวจสอบวัตถุดิบทั้งก่อนและหลังกระบวนการผลิต และได้รับมาตรฐานสากลจากสถาบันต่างๆทั้งในและต่างประเทศ อาทิ GMP, HACCP, ISO9002, ISO14001, TIS18001, ISO/IEC17025, BRC รวมถึง HALAL

สำหรับเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง คนไทยเชื้อสายจีนจะจับจ่ายซื้ออาหารสำหรับไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์และเฉลิมฉลองในเทศกาล ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าสินค้าและผลิตภัณฑ์ไหว้เจ้าของซีพีเอฟปลอดภัย ปลอดสาร และปลอดการปนเปื้อน และบริษัทฯ ยังได้อำนวยความสะดวกผู้บริโภคยุคใหม่ โดยขยายช่องทางการสั่งจองและซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพปลอดภัย ผู้บริโภคสามารถสั่งจองผ่านทางร้าน 7-Eleven 3,000 สาขาในกรุงเทพฯ และปริมณฑล ร่วมกับการจำหน่ายผ่านช่องทางค้าแบบเดิม และการค้าปลีกสมัยใหม่ โมเดิร์นเทรด ร้านซีพี เฟรชมาร์ท" นายธีรยุทธกล่าว

ในส่วนของผลิตซีพีเอฟคาดการณ์ความต้องการไก่ต้มไหว้เจ้าซีพีในเทศกาลตรุษจีนปีนี้ น่าจะอยู่ที่ 100,000 ตัว หรือเพิ่มขึ้น 15% จากปีก่อน จากภาวะเศรษฐกิจฟื้นตัวดี ผู้บริโภคมีความเชื่อมั่นในคุณภาพและมาตรฐานความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ และการเพิ่มช่องทางการจำหน่ายที่ตอบรับไลฟ์สไตล์ผู้บริโภค

ด้านนายชัชวาลย์ ทรัพย์มนชัย รองกรรมการผู้จัดการการค้าต่างประเทศ ซีพีเอฟ กล่าวเสริมว่า การส่งออกผลิตภัณฑ์เนื้อไก่สดแช่แข็งและแช่เย็นของซีพีเอฟโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยล่าสุด เป็นผู้ส่งออกไก่สดแช่แข็งตู้คอนเทนเนอร์แรกของประเทศไทย ไปยังประเทศเกาหลีใต้ ที่เพิ่งเปิดรับไก่สดไทยในรอบ 12 ปี รวมถึงประเทศสิงคโปร์ที่เปิดรับการนำเข้าไก่เนื้อจากประเทศไทยเพิ่มมากขึ้น คาดว่าปีนี้ ซีพีเอฟจะสามารถส่งออกไก่สดไปเกาหลีใต้ และสิงคโปร์ ประมาณ 6,000 ตัน ส่วนไก่ปรุงสุก อีกประมาณ 10,000 ตัน

การได้รับคำสั่งซื้อที่มากขึ้น ส่วนหนึ่งเป็นเพราะหลายประเทศประสบปัญหาไข้หวัดนก ขณะที่ประเทศไทยไม่พบการระบาดของไข้หวัดนกอีกเลย นับแต่เกิดการระบาดครั้งแรก ในเรื่องนี้ นายสัตวแพทย์พยุงศักดิ์ สมยานนทนากุล รองกรรมการผู้จัดการ ผู้เชี่ยวชาญด้านสัตว์ปีก ซีพีเอฟ กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ไก่ของซีพีเอฟได้รับความยอมรับจากประเทศผู้นำเข้าเนื้อไก่สำคัญๆ ของโลก ทั้งญี่ปุ่น สหภาพยุโรป รวมทั้งเกาหลีใต้ และสิงคโปร์ ซึ่งมีความเข้มงวดในการตรวจสอบผลิตภัณฑ์อาหารนำเข้าสูงมาก และที่สำคัญ ธุรกิจไก่เนื้อของซีพีเอฟ ประสบความสำเร็จในการใช้ "ระบบคอมพาร์ทเม้นท์" ในกระบวนการผลิตไก่ทุกขั้นตอนอย่างมีประสิทธิภาพ จนสามารถป้องกันโรคไข้หวัดนก และได้รับความเชื่อมั่นจากคู่ค้าทั่วโลกมาจนถึงปัจจุบัน.

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๐:๔๙ ไอแบงก์ ลงนาม MOU สินเชื่อสวัสดิการแก่ข้าราชการและลูกจ้างประจำ สำนักงานศาลยุติธรรม กว่า 16,000 คน ทั่วประเทศ
๑๐:๕๔ รวม 4 วิธีที่ช่วยปรับให้รถที่ขับอยู่นุ่มนวลขึ้นเหมือนได้คันใหม่
๑๐:๔๘ ซีพีแรม เปิดตัว FTEC (Food Technology Exchange Center) ศูนย์ความร่วมมือและแลกเปลี่ยนเทคโนโลยีอาหาร
๑๐:๑๔ iQIYI (อ้ายฉีอี้) เดินหน้ารุกตลาดยกระดับวงการ จัดงาน iQIYI 2025 World Conference เปิดตัวพรีเมียมไลน์อัพกว่า 400
๑๐:๑๓ บล.เกียรตินาคินภัทร แนะ 5 หุ้นนอกคุณภาพ นำโดย Netflix และ Mastercard คว้าโอกาสท่ามกลางตลาดผันผวน
๑๐:๓๖ อบอุ่นมาก! จิม ทอมป์สัน x ซี-นุนิว เสิร์ฟความฟินขั้นสุดกับ Exclusive Lucky Fan Dinner ค่ำคืนสุดพิเศษที่เหล่า ซนซน
๑๐:๕๓ เวียตเจ็ทเสริมฝูงบิน เดินหน้ารุกตลาดญี่ปุ่น ขยายเส้นทางระหว่างประเทศ หนุนแผนเติบโตปี 2568
๑๐:๕๖ เบทาโกร ได้รับการยกระดับ CAC ในระดับสูงสุด ตอกย้ำการดำเนินธุรกิจด้วยหลักธรรมาภิบาล ซื่อสัตย์ และโปร่งใส
๐๙:๓๖ เฮ้าส์ สามย่าน จัดสองเทศกาลภาพยนตร์คุณภาพ กับ MOVIEMOV Italian Film Festival 2025 และ European Union Film Festival
๐๙:๑๑ จากไอดอลสู่หมอผี! ซอฮยอนฟาดหนัก เสิร์ฟความเดือด Holy Night: Demon Hunters คนต่อยผี 8 พ.ค.นี้