“เมซอง เดอ ลา ทรูฟ” จัด “เซ็ทวาเลนไทน์” ให้คู่รักได้ดื่มด่ำความหอมกรุ่นของทรัฟเฟิลในวันแห่งความรัก

"เมซอง เดอ ลา ทรูฟ" ร้านอาหารฝรั่งเศสต้นตำรับ ทรัฟเฟิลชื่อดังระดับตำนาน 84 ปี แห่งกรุงปารีสจัด "เซ็ทวาเลนไทน์" (ลันช์/ ดินเนอร์) ให้คู่รักได้ดื่มด่ำความหอมกรุ่นของทรัฟเฟิลในวันแห่งความรัก 14 กุมภาพันธ์ กับ 5 คอร์สสุดพิเศษ อาทิ Amuse Bouche เยลลี่ คอนซอมเม่ รสชาติให้ความสดชื่น Foie Gras and Black Truffle Mille-Feuille , Pear Puree ตับห่านฝรั่งเศสจัดเรียงเป็นชั้นสลับกับ Black Truffle จากเมือง Perigueux เสิร์ฟคู่กับซอสลูกแพรเชื่อม, Seared Hokkaido Scallop with Black Truffle หอยเชลล์จากฮอกไกโดย่าง, Black Truffle Ravioli with Emulsified Truffle Sauce ราวิโอลีสอดไส้ด้วยครีมเห็ดและแบล็คทรัฟเฟิล, Dover Sole Meunière, Truffle Lemon Sauceปลาเนื้อขาวละเอียดย่างเนยด้วยเทคนิคแบบฝรั่งเศส เสิร์ฟคู่กับซอสมะนาวผสมทรัฟเฟิล, Roasted Iberico Lamb with Truffle Crust เนื้อลูกแกะเนื้อนุ่มนำเข้าจากสเปนเคลือบด้วยเห็ดทรัฟเฟิลและ Chocolate Fondant & Truffle Ice-Cream ฟองดองช็อกโกแลตเสิร์ฟคู่กับทรัฟเฟิลวนิลาไอศครีมสูตรลับเฉพาะ