คุณคริสตอฟเฟอร์ แอนเดอร์เซน มีประสบการณ์ด้านการทำงานในสายโรงแรมและงานบริการมากว่า 8 ปี มีความเชี่ยวชาญในด้าน การบริหารงานร้านอาหารและการตลาด อีกทั้งยังเคยทำงานในโรงแรมที่มีชื่อเสียง อาทิ โรงแรม แกรนด์ ไฮแอท โดฮา, อนันตรา เวเคชัน คลับ กรุงเทพ, และ โรงแรม โอโซ่ เฉวง สมุย ก่อนจะย้ายมาร่วมงานกับ โอเรียลเต็ล เรสซิเดนซ์ กรุงเทพฯ ในตำแหน่งผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม