ประกอบด้วย ชาโฮมเมดเกรดดอกไม้บานเกรดพรีเมียม ซึ่งเรียงร้อยกลีบใบและดอกไม้แห้งหลากชนิด อาทิ ดอกมะลิ ดอกบานไม่รู้โรย ดอกเบญจมาศ เข้าด้วยกันเป็นช่อเดียว และเมื่อช่อดอกชาสัมผัสกับน้ำร้อน ตัวกลีบใบและดอกไม้จะค่อยๆเบ่งบาน เฉกเช่นพระอาทิตย์แรกแย้มรอรับแสงอรุณ ส่งกลิ่นหอมอบอวลฟุ้งไปทั่วห้อง
เสิร์ฟพร้อมกับเมนูขนมคาวและหวาน 3 ชั้น สไตล์ฝรั่งเศส โดยมี เทอร์รีนตับเป็ด ทูน่าทาทาร์ และแซลมอนรมควันราดซอสซาวร์ครีม ต่อด้วยเมนูขนมหวาน อาทิ เอแคลร์กุหลาบ ทาร์ทรูปดอกไม้รสส้ม บลอสซั่มเมอร์แรงสอดไส้สับปะรด ลาวาชีสทาร์ท และมาการองหลากรสให้เลือกทาน
สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0-2100-1234 ต่อ 6485