ภายในงานดังกล่าว ดร.ลักษมี ปลั่งแสงมาศ ผู้ว่าการ วว. ยังได้ร่วมสาธิตการทำเมนูของหวาน "แพนนาคอตต้าแยมลูกหม่อน" กับ เกี๊ยก วัทธิกร เพิ่มทรัพย์เจริญ นักแสดงช่อง 3 โดยใช้แยมลูกหม่อนเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหาร โดย วว. ได้พัฒนาแยมลูกหม่อนให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปบ้านปลายคลอง จ.จันทบุรี นำองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีช่วยพัฒนาผลหม่อนให้เป็นแยมผลไม้ลูกหม่อน ที่มีความหวานจากธรรมชาติ ไม่เติมน้ำตาล เป็นแยมผลไม้ออร์กานิก ไร้สารเคมี พัฒนาการยืดอายุของผลิตภัณฑ์ให้มีอายุของแยมหม่อนได้นานขึ้น รวมถึงออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้สอดคล้องกับใช้บรรจุภัณฑ์ที่ต้องมีการยืดอายุของแยมผลหม่อน และสวยงามตามความต้องการของผู้บริโภค ณ โซน OTOP Success case & Food Innovation Corner
- ๖ พ.ค. วว. ระดมความคิดเครือข่ายพันธมิตรทุกภาคส่วน กำหนดแนวทางนำ วทน. ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ/สังคมของประเทศ
- ๖ พ.ค. วว. ผนึกกำลัง สถาบันมาตรวิทยา ยกระดับหน่วยวัดแห่งชาติสาขาเคมี มุ่งส่งเสริม/ยกระดับด้านบริการส่งออกของไทย ขับเคลื่อนเศรษฐกิจด้วย วทน.
- ๖ พ.ค. วว. ร่วมพิธีเจริญพระพุทธมนต์และเจริญจิตตภาวนา เพื่อถวายเป็นพระราชกุศลแด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ร.10 และสมเด็จพระเจ้าลูกยาเธอ เจ้าฟ้าทีปังกรรัศมีโชติฯ