อนึ่ง การประชุมวิชาการระดับชาติอาเซียน จัดครั้งแรกเมื่อปี 2554 โดยครั้งนี้จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 7 ซึ่งบริษัท การบินไทยฯ และมหาวิทยาลัยชั้นนำของประเทศ ร่วมกันจัดขึ้นเพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจด้านวัฒนธรรมอาหารของสมาชิกในอาเซียน พร้อมทั้งเปิดโอกาสให้นักวิชาชีพ นักศึกษา นักวิชาการ นักวิจัย ได้เสนอผลงานวิชาการระดับชาติ เพื่อสร้างความร่วมมือในอุตสาหกรรมการบินและการท่องเที่ยว โดยมีผู้เข้าร่วมงานกว่า 300 คน